Chicken Wings
00312
Die beflügeln den Gaumen: Chicken Wings - pikant gewürzte Hühnerflügel, außen knuspig, innen zart. Fertig mariniert und gegart.
13-20 Stück = 1000 g 9,45 €
(1000 g = € 9,45)
Zubereitung [schließen]
Auftauempfehlung
Bei Raumtemperatur (ca. 22°C) 8-10 Stück ca. 3 Stunden
Im Kühlschrank (ca. 5°C): 8-10 Stück ca. 6 Stunden
In der Mikrowelle (180 Watt): 4 Stück 2 x 2,5 Minuten
Unser Küchenchef empfiehlt, die Chicken Wings zugedeckt und flach nebeneinanderliegend aufzutauen.
In der Pfanne: (8-10 Stück)
Die aufgetauten Chicken Wings bei mittlerer Hitze in einer Pfanne mit ausreichend Fett geben und unter mehrmaligem Wenden ca. 7 Minuten (gefroren ca. 9 Minuten) ohne Deckel braten. Nach der Zubereitung auf Küchenkrepppapier abtropfen lassen.
Im Backrohr: (8-10 Stück)
Die aufgetauten Chicken Wings im vorgeheizten Backrohr auf der mittleren Schiene flach nebeneinander auf einem mit Dauerbackfolie belegten Backblech verteilen. Bei 220 °C (Umluft 200 °C) ca. 15 Minuten (gefroren ca. 20 Minuten) unter einmaligem Wenden braten. Für ein knuspriges Ergebnis die Chicken Wings ca. 2-3 Minuten länger im Backrohr lassen.
In der Fritteuse: (4 Stück)
Die aufgetauten Chicken Wings in der Fritteuse bei 150 °C ca. 5 Minuten (gefroren ca. 8 Minuten) oder bis zur gewünschten Bräune oder Knusprigkeit frittieren. Nach der Zubereitung auf Küchenkrepppapier abtropfen lassen.
Auf dem Grill:
Die aufgetauten Chicken Wings bei mittlerer Hitze (am Rand der Glut) unter mehrmaligem Wenden je nach Größe der Chicken Wings ca. 10 Minuten erhitzen. Sie können die Chicken Wings auch auf einer Aluminiumfolie liegend zubereiten. Je nach Hitze der Glut kann die Grillzeit variieren.
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Nährwerte [schließen]
| Nährwertangaben | Pro 100 g | Pro Portion 100 g | GDA* pro Portion |
|---|---|---|---|
| Brennwert | 864 kJ 207 kcal |
207 kcal | 10,4 % |
| Eiweiß | 18,4 g | 18,4 g | 36,8 % |
| Kohlenhydrate davon Zucker |
1,5 g 1,4 g |
1,5 g 1,4 g |
0,6 % 1,6 % |
| Fett davon gesättigte Fettsäuren |
14,2 g 3,8 g |
14,2 g 3,8 g |
20,3 % 19 % |
| Ballaststoffe | - | - | - |
| Natrium | 0,58 g | 0,58 g | 24,2 % |
Zutaten [schließen]
Hähnchenflügel geteilt 89%, pflanzliches Öl, jodiertes Speisesalz, Glukosesirup, Traubenzucker, Gewürze (enthält Senf), Zucker, Würze, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Gewürzextrakte, pflanzliches Fett. Zur Herstellung von 100 g Chicken Wings wurden 118 g Frischfleisch verwendet.
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