Startseite > Produkte > Geflügel & Fleisch > Geflügel (20)

Hendlkeulen

Zubereitung im Backofen Zubereitung auf dem Grill Zubereitung in der Pfanne 00328

Sauber geschnittene Schenkel von ausgesuchten Hühnern der Handesklasse A. Einfach je nach eigenem Belieben würzen und im Backrohr oder in der Pfanne zubereiten. Die Haut wird beim Braten schön knusprig, das Fleisch bleibt köstlich zart. Einfach unwiderstehlich!

1000 g 6,45 €

(1000 g = € 6,45)

Zubereitung [schließen]

Auftauempfehlung

Im Kühlschrank: Ca. 6 Stunden.

In der Mikrowelle (180 Watt): 2 Schenkel ca. 12-13 Minuten.

Wir empfehlen, die Ganzen Schenkel von Hähnchen während des Auftauens zuzudecken.

Gießen Sie die Auftauflüssigkeit weg. Vermeiden Sie den direkten oder indirekten Kontakt des rohen Produktes mit anderen Lebensmittel.

In der Pfanne:
Die aufgetauten Hähnchenschenkel waschen, abtropfen lassen, trocken tupfen und mit Salz und Paprika einreiben und bei mittlerer Hitze in einer Pfanne mit ausreichend Fett von beiden Seiten ca.3 Minuten anbraten. Die Pfanne zudecken und bei mittlerer Hitze ca. 25-30 Minuten schmoren lassen. Zwischendurch mehrmals wenden.

Im Backrohr:
Die aufgetauten Hähnchenschenkel waschen, abtropfen lassen, trocken tupfen und mit Salz und Paprika einreiben und im Backofen bei 220 °C (Umluft 200 °C) ca. 40 Minuten braten, mehrmals mit dem austretenden Saft bepinseln.

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

Wichtiger Hinweis Produkt vor dem Verzehr durcherhitzen!

Nährwerte [schließen]

Nährwertangaben	Pro 100 g	Pro Portion 100 g	GDA* pro Portion
Brennwert	819 kJ 197 kcal	197 kcal	9,9 %
Eiweiß	16,7 g	16,7 g	33,4 %
Kohlenhydrate davon Zucker	0,8 g -	0,8 g -	0,3 % -
Fett davon gesättigte Fettsäuren	14,1 g 6,1 g	14,1 g 6,1 g	20,1 % 30,5 %
Ballaststoffe	-	-	-
Natrium	0,09 g	0,09 g	3,7 %

* GDA (Guideline Daily Amounts) = prozentualer Anteil einer Portion eines Produktes am empfohlenen Tagesbedarf. Der Richtwert für die Tageszufuhr einer erwachsenen Frau basierend auf einer Ernährung mit 2000 kcal. Der persönliche Bedarf variiert nach Alter, Geschlecht, Gewicht und körperlicher Aktivität.