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Backrohrkroketten

Zubereitung im Backofen Zubereitung in der Fritteuse Zubereitung in der Pfanne 03389

Köstliche Kroketten aus frischem Kartoffelpüree und guten Zutaten. Fertig vorgebacken. In Backrohr, Pfanne oder Fritteuse fix gemacht.

ca. 45 Stück = 1000 g 5,35 €

(1000 g = € 5,35)

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Im Backrohr:
Die tiefgefrorenen Backrohrkroketten auf einem mit Dauerback-Folie (Art. Nr. 983) ausgelegten Backblech einlagig und mit etwas Abstand gleichmäßig verteilen. Im vorgeheizten Backrohr bei 200 °C (Heißluft 180 °C) in der mittleren Schiene ca. 15 Minuten goldbraun backen. Backblech zwischendurch 1-2 mal rütteln.

In der Fritteuse:
Den Frittierkorb mit den tiefgekühlten Kroketten einlagig befüllen und bei 170 °C und unter mehrmaligen
Schütteln des Korbes 3,5 - 4,5 Minuten goldbraun backen. Nach dem Ausbacken auf Küchenkreppapier abtropfen lassen.

In der Pfanne (8 Stück):
4-6 EL Pflanzenöl in der Pfanne erhitzen. Die tiefgefrorenen Backrohrkroketten in das heiße Öl legen und bei mittlerer Hitze unter mehrmaligem Wenden ca. 4-5 Minuten braten.

Das beste Resultat erzielen Sie im Backrohr oder Heißluftofen.

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

Nährwerte [schließen]

Nährwertangaben	Pro 100 g	Pro Portion 100 g	GDA* pro Portion
Brennwert	690 kJ 165 kcal	165 kcal	8,2 %
Eiweiß	2,2 g	2,2 g	4,4 %
Kohlenhydrate davon Zucker	23,6 g 0,9 g	23,6 g 0,9 g	8,7 % 1 %
Fett davon gesättigte Fettsäuren	6,2 g 2,7 g	6,2 g 2,7 g	8,9 % 13,5 %
Ballaststoffe	2,8 g	2,8 g	11,2 %
Natrium	0,45 g	0,45 g	18,8 %

* GDA (Guideline Daily Amounts) = prozentualer Anteil einer Portion eines Produktes am empfohlenen Tagesbedarf. Der Richtwert für die Tageszufuhr einer erwachsenen Frau basierend auf einer Ernährung mit 2000 kcal. Der persönliche Bedarf variiert nach Alter, Geschlecht, Gewicht und körperlicher Aktivität.

Zutaten [schließen]

Kartoffeln 88%, pflanzliches Öl, Stärke, jodiertes Speisesalz, Milchzucker, Traubenzucker, Würzmittel (Speisesalz, Stärke, Zucker, Hefe, Sellerie, pflanzliches Fett, Vollmilchpulver, Gewürze), Eiklar, Eier, Gewürze, Hefeextrakt, Milcheiweiß.