Pommes Frites Mediterran
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Außen knusprig, innen herrlich kartoffelig: Goldgelbe Pommes frites in einem rustikalen Knuspermantel, fein gewürzt mit Rosmarin, Thymian, Oregano, Petersilie und Basilikum.
1000 g 4,95 €
(1000 g = € 4,95)
Zubereitung [schließen]
Im Backofen (ca. 2 Portionen oder 1 Hauptgang = ca. 400 g):
Backofen auf 200 °C (Umluft 180 °C) vorheizen. Die tiefgefrorenen Pommes Mediterran gleichmäßig auf einem mit Dauerbackfolie belegten Backblech verteilen und in der mittleren Schiene ca. 25 Minuten, oder bis zur bewünschten Bräune bzw. Knusprigkeit aufbacken. Während der Zubereitung die Pommes Mediterran öfters vorsichtig wenden.
In der Fritteuse (ca. 1 Portion = ca. 200 g):
Die tiefgefrorenen Pommes Mediterran in einer auf 170 °C vorgeheizten Fritteuse ca.4 Minuten, oder bis zur gewünschten Bräune bzw.Knusprigkeit ausbacken. Nach der Zubereitung auf Küchenkrepp abtropfen lassen.
Wir empfehlen die Zubereitung im Backofen.
Hinweis Besonders knusprig werden unsere Pommes Mediterran bei der Zubereitung auf dem bofrost*Knusper Frit-Backpapier (Art.-Nr. 984).
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Nährwerte [schließen]
| Nährwertangaben | Pro 100 g | Pro Portion 100 g | GDA* pro Portion |
|---|---|---|---|
| Brennwert | 687 kJ 164 kcal |
164 kcal | 8,2 % |
| Eiweiß | 2,2 g | 2,2 g | 4,4 % |
| Kohlenhydrate davon Zucker |
20,8 g 0,9 g |
20,8 g 0,9 g |
7,7 % 1 % |
| Fett davon gesättigte Fettsäuren |
7,6 g 0,6 g |
7,6 g 0,6 g |
10,9 % 3 % |
| Ballaststoffe | 1,9 g | 1,9 g | 7,6 % |
| Natrium | 0,37 g | 0,37 g | 15,4 % |
Zutaten [schließen]
Kartoffeln, pflanzliches Fett, Reismehl, Weizenmehl, Maismehl, Maltodextrin, jodiertes Speisesalz, Kräuter (Rosmarin,Thymian, Oregano, Petersilie, Basilikum), Zucker, Gewürze (enthält Sellerie),Würze, Milcheiweiß. (Spuren Ei, Soja).
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