Pommes frites extra

Zubereitung in der Fritteuse 00651

Aus frischen Kartoffeln von besonderer Gleichmäßigkeit und Größe. Leicht vorfrittiert, in der Fritteuse einfach zuzubereiten.

2500 g 5,25 €

(1000 g = € 2,10)

Zubereitung [schließen]

In der Fritteuse (ca. 200 g = 1 Portion):
Das Fritteusenfett auf ca. 170 °C erhitzen. Die tiefgefrorenen Pommes frites extra für ca. 1,5 Minuten vorfrittieren. Herausnehmen, das Fett erneut aufheizen und anschließend ca. 4 Minuten oder bis zur gewünschten Bräune bzw. Knusprigkeit fertig frittieren.

Tipp Nach dem Ausbacken auf Küchenkrepppapier abtropfen lassen.

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

Nährwerte [schließen]

Nährwertangaben	Pro 100 g	Pro Portion 100 g	GDA* pro Portion
Brennwert	601 kJ 143 kcal	143 kcal	7,2 %
Eiweiß	2,2 g	2,2 g	4,4 %
Kohlenhydrate davon Zucker	22,4 g 0,2 g	22,4 g 0,2 g	8,3 % 0,2 %
Fett davon gesättigte Fettsäuren	4,4 g 2,2 g	4,4 g 2,2 g	6,3 % 11 %
Ballaststoffe	2,5 g	2,5 g	10 %
Natrium	0,04 g	0,04 g	1,7 %

* GDA (Guideline Daily Amounts) = prozentualer Anteil einer Portion eines Produktes am empfohlenen Tagesbedarf. Der Richtwert für die Tageszufuhr einer erwachsenen Frau basierend auf einer Ernährung mit 2000 kcal. Der persönliche Bedarf variiert nach Alter, Geschlecht, Gewicht und körperlicher Aktivität.