Startseite > Produkte > Spezialitäten (22)

Sortimentspaket Knödel

Zubereitung im Kochtopf Zubereitung in der Mikrowelle 03405

3 Lieblinge in einem: Knödel aus Kartoffelteig mit traditioneller, österreichischer Fülle. Je 3 Knödel mit Selchfleisch-, Grammel- und Fleischfülle.

3 Sorten = 900 g 9,95 €

Zubereitung [schließen]

Im Kochtopf:
Reichlich, leicht gesalzenes Wasser zum Kochen bringen und die tiefgefrorenen Knödel vorsichtig einlegen. Nach neuerlichem Aufwallen des Wassers diese ca. 20 Minuten bei mäßiger Hitze ohne abzudecken kochen lassen.

In der Mikrowelle (600 Watt): 3 Stück
3/4 l Wasser in einem mikrowellengeeigneten Geschirr zum Kochen bringen. Die tiefgefrorenen Knödel einlegen und zugedeckt 11 bis 14 Minuten bei voller Leistung garen.

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

Nährwerte [schließen]

Selchfleischknödel

Nährwertangaben	Pro 100 g	Pro Portion 100 g	GDA* pro Portion
Brennwert	907 kJ 216 kcal	216 kcal	10,8 %
Eiweiß	7 g	7 g	14 %
Kohlenhydrate davon Zucker	25 g 0,8 g	25 g 0,8 g	9,3 % 0,9 %
Fett davon gesättigte Fettsäuren	9,1 g 2,6 g	9,1 g 2,6 g	13 % 13 %
Ballaststoffe	3,3 g	3,3 g	13,2 %
Natrium	2,95 g	2,95 g	122,9 %

* GDA (Guideline Daily Amounts) = prozentualer Anteil einer Portion eines Produktes am empfohlenen Tagesbedarf. Der Richtwert für die Tageszufuhr einer erwachsenen Frau basierend auf einer Ernährung mit 2000 kcal. Der persönliche Bedarf variiert nach Alter, Geschlecht, Gewicht und körperlicher Aktivität.

Grammelknödel

Nährwertangaben	Pro 100 g	Pro Portion 100 g	GDA* pro Portion
Brennwert	1476 kJ 355 kcal	355 kcal	17,8 %
Eiweiß	3,7 g	3,7 g	7,4 %
Kohlenhydrate davon Zucker	23,6 g 1,3 g	23,6 g 1,3 g	8,7 % 1,4 %
Fett davon gesättigte Fettsäuren	26,8 g 10,5 g	26,8 g 10,5 g	38,3 % 52,5 %
Ballaststoffe	2,5 g	2,5 g	10 %
Natrium	0,49 g	0,49 g	20,4 %

Fleischfülle

Nährwertangaben	Pro 100 g	Pro Portion 100 g	GDA* pro Portion
Brennwert	891 kJ 212 kcal	212 kcal	10,6 %
Eiweiß	9,1 g	9,1 g	18,2 %
Kohlenhydrate davon Zucker	25,3 g 1,1 g	25,3 g 1,1 g	9,4 % 1,2 %
Fett davon gesättigte Fettsäuren	7,6 g 2,4 g	7,6 g 2,4 g	10,9 % 12 %
Ballaststoffe	3,1 g	3,1 g	12,4 %
Natrium	3,06 g	3,06 g	127,5 %

Zutaten [schließen]

Selchfleischknödel 33% (Kartoffeln, geselchtes Schweinefleisch 24% (Nitritpökelsalz, Gewürze, Rauch), Weizenmehl, Weizengrieß, Eier, pflanzliches Öl, Rindssuppe (Speisesalz, pflanzliches Fett, Stärke, Rindfleischextrakt, Zwiebeln, Sojaöl, Gewürze (enthält Sellerie), Gemüse, Kräuter), jodiertes Speisesalz, Gewürze). Grammelknödel 33% (Kartoffeln, Grammeln 27%, Weizenmehl, Eier, Weizengrieß, jodiertes Speisesalz, Zwiebeln, Petersilie, Gewürze). Fleischknödel 33% (Kartoffel, Weizenmehl, Rindfleisch 9%, Weizengrieß, Schweinefleisch 6%, geselchtes Schweinefleisch 5% (Nitritpökelsalz, Gewürze, Rauch), Eier, Zwiebeln, Schweinefett, Rindssuppe (Speisesalz, pflanzliches Fett, Stärke, Rindfleischextrakt, Zwiebeln, Sojaöl, Gewürze (enthält Sellerie), Gemüse, Kräuter), Petersilie, jodiertes Speisesalz, Gewürze, Aroma.