Tomaten-Mayonnaise

Rezeptinfos


Zubereitungszeit:
10 min
Schwierigkeit:
leicht
Kategorien:
Snacks & kleine Gerichte, Fisch & Meeresfrüchte, Fertiges verfeinert
Eigenschaften:
ohne Fleisch, ohne Fisch, ohne Schweinefleisch

Zutatenliste


Personenanzahl:
4 Stück bofrost* Gourminis Tomate-Kräuter
4 Stück
1 Stück
Eigelb
150 ml
Rapsöl
½ Stück
Zitrone
1 Prise
Salz
1 Prise
Pfeffer
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Zubereitung

1.
Die Gourminis auftauen lassen und die Zitronen auspressen.
2.
Alle Zutaten bei ähnlicher Temperatur in ein schmales, aber hohes Gefäß geben und mit einem Pürierstab langsam vom Boden des Gefäßes nach oben ziehend aufschlagen. Die Mayonnaise bis zum Verzehr kalt stellen.