Auftauanleitung
2 Stück = 300 g
Im Kühlschrank ca. 5 °C 4 Stunden. Bei Raumtemperatur ca.22°C 2 Stunden.
Das Produkt abgedeckt auftauen.
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Zubereitungsanleitung
In der Pfanne (2 Portionen =300 g):
Das aufgetaute Produkt abwaschen, trocken
tupfen und würzen. Etwas Fett in einer
beschichteten Pfanne erhitzen. Das Produkt
ohne Deckel bei mittlerer Hitze unter
mehrfachem Wenden ca. 8 min braten.
Im Kochtopf (2 Portionen =300 g):
Leicht gesalzenes Wasser (ca. 250 ml) zum
Kochen bringen. Das tiefgefrorene Produkt
hinzugeben, aufkochen und ca. 7 min bei
mittlerer Hitze mit Deckel fertig garen.
Wichtiger Hinweis: Produkt vor dem Verzehr durcherhitzen! Gießen Sie die Auftauflüssigkeit weg. Vermeiden
Sie den direkten oder indirekten Kontakt des rohen Produktes mit anderen Lebensmitteln.
Tipp: Wahlweise mit zerlassener Butter oder einer Butterzubereitung servieren.
