Im Kochtopf: Portionsbeutel entnehmen, aufschneiden und die gefrorenen Muscheln in einen Kochtopf geben, dann abgedeckt bei mittlerer Hitze 6-7 Minuten kochen. Ab und zu die Muscheln im Kochtopf schwenken, bis sie sich geöffnet haben.

In der Mikrowelle: Die tiefgefrorenen Muscheln aus dem Portionsbeutel nehmen und in einem mikrowellengeeigneten Geschirr abgedeckt ca. 7 Minuten bei 600 Watt erhitzen. Nach halber Zeit die Muscheln umrühren. Praktisch sandfrei gaezüchtet: Muscheln können dank ihrer Anpassungsfähigkeit fast jeden Lebensraum der Meere bevölkern. Wir haben uns diese Besonderheit zu Nutze gemacht und züchten unsere Muscheln an frei schwebenden Seilen im kristallklaren Wasser. Sie ernähren sich von reinem Plankton und kommen nicht mit dem Meeresgrund ln Berührung. Sie sind deshalb praktisch sandfrei. Ein Vorteil, der sie zu einem reinen Genuss macht. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!