Rotbarschfilet, natur 950 g

Name: Rotbarschfilet, natur 950 g
Price: 21.30 EUR
Availability: InStock

Art.-Nr.00475

Produktdetails

Rotbarschfilet, natur 950 g

Art.-Nr. 00475

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inkl. MwSt. zzgl.

7-14 Stück = 950 g (1000 g = € 22,42)

Sei kreativ und koche

Rotbarschfilet auf Senfschaum mit Linsensalat

leicht 25min

Algensalat mit Sesam und Chili an Rotbarsch

mittel 30min

Rotbarsch auf Austernpilzen

mittel 30min

Rotbarsch in der Folie

leicht 35min

Mallorquinische Fischpfanne

mittel 45min

Rotbarsch mit Chorizo-Bröseln

mittel 90min

Produktdetails

Die saftigen Filets dieses traditionellen Speisefisches sind saftig und praktisch grätenfrei. Mit ihrem feinen Aroma und ihrer festen Struktur eignen sie sich für viele tolle Rezeptideen.

Verkehrsbezeichnung: Rotbarschfilet naturbelassen, praktisch grätenfrei, glasiert (zum Schutz der Filets).Tiefgefroren.

Herkunft / Ursprung: wissenschaftliche Bezeichnung des Fisches: Sebastes norvegicus Gefangen in: Nordostatlantik (Island) Fanggerät: Schleppnetze. MSC zertifiziert.

Aufbewahrung: Lagerung zu Hause bei -18°C bzw. im *** - Gefrierfach

Inverkehrbringer: bofrost* An der Oelmühle 6 47638 Straelen / Germany

Nährwerte

Nährwertangaben	Pro Portion 150 g	% der Referenzmenge* pro Portion
Brennwert kcal	443kJ /105kcal	664.5kJ /157.5kcal	7%
Fett (davon gesättigte Fettsäuren)	3.6g (0.7g)	5.4g (1g)	7% (5%)
Eiweiß	18.2g	27.3g	54%
Salz	0.2g	0.3g	5%

* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/ 2000 kcal)
Anzahl Portionen pro Packung: 6

Zutaten

Rotbarschfilet

Zubereitung

Auftauanleitung 2 Stück = 300 g Im Kühlschrank ca. 5 °C 4 Stunden. Bei Raumtemperatur ca.22°C 2 Stunden. Das Produkt abgedeckt auftauen.

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

ZubereitungsanleitungIn der Pfanne (2 Portionen =300 g): Das aufgetaute Produkt abwaschen, trocken tupfen und würzen. Etwas Fett in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Das Produkt ohne Deckel bei mittlerer Hitze unter mehrfachem Wenden ca. 8 min braten.

Im Kochtopf (2 Portionen =300 g): Leicht gesalzenes Wasser (ca. 250 ml) zum Kochen bringen. Das tiefgefrorene Produkt hinzugeben, aufkochen und ca. 7 min bei mittlerer Hitze mit Deckel fertig garen.

Wichtiger Hinweis:

Produkt vor dem Verzehr durcherhitzen! Gießen Sie die Auftauflüssigkeit weg. Vermeiden Sie den direkten oder indirekten Kontakt des rohen Produktes mit anderen Lebensmitteln.

Tipp: Wahlweise mit zerlassener Butter oder einer Butterzubereitung servieren.

Mein bofrost*

Rotbarschfilet, natur 950 g

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