Gefüllter Schweinsbraten

Artikelnummer 03603
03603

Gefüllter Schweinsbraten

Artikelnummer 03603
03603
Produktbeschreibung Saftiger Schweinebauch mit Schwarte, gefüllt mit einer würzigen Laugenbrezenfülle. Wir haben die Schwarte für Sie vorgeschnitten, damit Sie eine herrlich knusperige Kruste zaubern und gleichzeitig den Braten ganz einfach portionieren können. Dieses Festessen macht Eindruck und schmeckt der ganzen Familie. Saftiger Schweinebauch mit Schwarte, gefüllt mit einer würzigen Laugenbrezenfülle. Wir haben die Schwarte für Sie vorgeschnitten, damit Sie eine herrlich knusperige Kruste zaubern und gleichzeitig den...  mehr

Preisangabe
€ 29,95 1000 g
Im Backrohr: Backrohr auf 200°C (Umluft 180°C) vorheizen. Bräter ca. 1cm hoch mit heißem Wasser füllen und leicht salzen. Den tiefgefrorenen Schweinebauch mit der Schwarte nach unten hineinlegen und in der mittleren Schiene 20 Min. garen. Das Fleisch wenden, die Schwarte mit etwas Öl bestreichen und bei 190°C (Umluft 170°C) ca. 90 Min. fertig braten. Nach ca. 30 Min. fein geschnittenes Wurzelgemüse (Karotten, Sellerie, Zwiebeln) dazu geben. Zwischendurch immer wieder mit etwas Brühe angießen. Für eine noch knusprigere Kruste während der letzten 10 Min. die Grillfunktion zuschalten. Den Schweinebauch vor dem Anschneiden ca. 10 Min. ruhen lassen. Aus dem Bratenfond die Sauce bereiten. Hinweis: Der Bindefaden zur Fixierung der Fülle ist nicht zum Verzehr geeignet. Wichtiger Hinweis: Produkt vor dem Verzehr durcherhitzen! Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

Die Angaben wurden nach bestem Wissen und Gewissen erstellt. Es ist möglich, dass sich die Zusammensetzung der bofrost*Produkte ändert. Daraus können sich im Einzelfall Abweichungen zwischen den Informationen in der online erzeugten Auflistung und dem tatsächlich gelieferten Produkt ergeben. Bitte überprüfen Sie daher beim Kauf des bofrost*Produktes immer die Produktinformationen auf der Verpackung.
Nährwertangaben Pro 100 g Pro Portion 200 g % der Referenzmenge* pro Portion
Brennwert kcal   1148kJ /276kcal 2296kJ /552kcal 27,6%
Fett (davon gesättigte Fettsäuren)   20,8g (8,1g) 41,6g (16,2g) 59,4% (81%)
Kohlenhydrate (davon Zucker)   5,8g (0,9g) 11,6g (1,8g) 4,3% (2%)
Ballaststoffe   0,8g 1,6g -
Eiweiß   16,1g 32,2g 64,4%
Salz   1,5g 3g 50%
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/ 2000 kcal)
Anzahl Portionen pro Packung: 5

Die Angaben wurden nach bestem Wissen und Gewissen erstellt. Es ist möglich, dass sich die Zusammensetzung der bofrost*Produkte ändert. Daraus können sich im Einzelfall Abweichungen zwischen den Informationen in der online erzeugten Auflistung und dem tatsächlich gelieferten Produkt ergeben. Bitte überprüfen Sie daher beim Kauf des bofrost*Produktes immer die Produktinformationen auf der Verpackung.
Schweinefleisch 79%, Laugengebäck 6% (Weizenmehl, jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumiodat), Zucker, Rapsöl, Hefe, Roggenmehl, Natriumhydroxid), Vollmilch, Wasser, Eier 2%, frittierte Zwiebeln (Zwiebeln, Rapsöl), Salz, Schnittlauch 0,7%, Gewürze (schwarzer Pfeffer, Kümmel, Knoblauch, Muskat), Backpulver (Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate), Weizenmehl). (Spuren Nüsse, Sellerie, Senf, Sesam)

Die Angaben wurden nach bestem Wissen und Gewissen erstellt. Es ist möglich, dass sich die Zusammensetzung der bofrost*Produkte ändert. Daraus können sich im Einzelfall Abweichungen zwischen den Informationen in der online erzeugten Auflistung und dem tatsächlich gelieferten Produkt ergeben. Bitte überprüfen Sie daher beim Kauf des bofrost*Produktes immer die Produktinformationen auf der Verpackung.
Saftiger Schweinebauch mit Schwarte, gefüllt mit einer würzigen Laugenbrezenfülle. Wir haben die Schwarte für Sie vorgeschnitten, damit Sie eine herrlich knusperige Kruste zaubern und gleichzeitig den Braten ganz einfach portionieren können. Dieses Festessen macht Eindruck und schmeckt der ganzen Familie.
Verkehrsbezeichnung: Schweinebauch mit Schwarte mit einer Fülle aus Laugengebäck, Eiern und Schnittlauch, roh, gewürzt. Tiefgefroren.
Aufbewahrung: Lagerung zu Hause bei -18°C bzw. im *** - Gefrierfach
Inverkehrbringer: bofrost* - Olympstraße 14 6430 Ötztal - Bahnhof / Österreich

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