Kalbsrückensteak

Art.-Nr.15409
Produktdetails

Kalbsrückensteak

Art.-Nr.  15409
Produktdetails
Preisangabe
inkl. MwSt.
2 Stück = 340 g (1000 g = € 55,74)
€ 18,95
2 Stück = 340 g (1000 g = € 55,74)

Kalbsrückensteak (Artikelnummer 15409)

Das Kalbsrückensteak, eines der zartesten und saftigsten Stücke vom Rind mit delikatem Geschmack. Einfache Zubereitung in einer Pfanne oder auch am Grill. Unser Geheimtipp wird Sie und Ihre Gäste beeindrucken: Beträufeln Sie das Steak kurz vor dem Servieren mit einem Spritzer eines hochwertigen, nativen Olivenöls, Salzflocken und aromatischen Kräutern.

Verkehrsbezeichnung: Portionen vom Kalbslendenstück. Rohes Produkt. Tiefgefroren. Einzeln vakuumverpackt. Kalb – Alter bei Schlachtung: jünger als 8 Monate.
Aufbewahrung: Lagerung zu Hause bei -18°C bzw. im *** - Gefrierfach
Inverkehrbringer: bofrost* Italia S.p.A. Via Clauzetto, 4 San Vito al Tagliamento (PN) Italia
Nährwertangaben
Pro 100 g
Pro Portion 2 g
% der Referenzmenge* pro Portion
Brennwert kcal
 
684kJ /164kcal
13.7kJ /3.3kcal
0%
Fett (davon gesättigte Fettsäuren)
 
9.3g (3.7g)
0.2g (0.1g)
0% (0%)
Kohlenhydrate (davon Zucker)
 
0g (0g)
0g (0g)
0% (0%)
Ballaststoffe
 
0g
0g
-
Eiweiß
 
20g
0.4g
0%
Salz
 
0.2g
0.0g
0%
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/ 2000 kcal)
Anzahl Portionen pro Packung: 340
Kalbfleisch
AUFTAUANLEITUNG
Im Kühlschrank (pro Stück): Das Produkt in der Schutzfolie auf einem Teller im Kühlschrank ca. 9 Stunden auftauen lassen. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. ZUBEREITUNGSANLEITUNG
In der Pfanne (1 Stück): girando di tanto in tanto. In una padella grigliata riscaldata e leggermente unta adagia il prodotto scongelato, senza la pellicola protettiva, e cuoci a fiamma media per ca. 14 min. girando di tanto in tanto. Das aufgetaute Produkt ohne Schutzfolie in einer vorerhitzten, antihaftbeschichteten und leicht eingefetteten Pfanne auf mittlerer Flamme ca. 12 min braten. Dabei von Zeit zu Zeit wenden. In der Grillpfanne (1 Stück): Das aufgetaute Produkt ohne Schutzfolie in einer vorerhitzten und leicht eingefetteten Grillpfanne auf mittlerer Flamme ca. 14 min braten. Dabei von Zeit zu Zeit wenden. Möglicherweise muss der Gargrad der Dicke des Produkts entsprechend angepasst werden.
Wichtiger Hinweis: Produkt vor dem Verzehr durcherhitzen! Die Auftauflüssigkeit weggießen. Direkten oder indirekten Kontakt des rohen Produktes mit anderen Lebensmitteln vermeiden. Trotz größter Sorgfalt kann das Vorhandensein von Knochenstücken in dem Produkt nicht gänzlich ausgeschlossen werden.

Kalbsrückensteak

Art.-Nr.  15409
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inkl. MwSt.
2 Stück = 340 g (1000 g = € 55,74)
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Reinheitsgarantie Alle bofrost*Produkte sind ohne Geschmacksverstärker, bestrahlte Zutaten, künstliche Farbstoffe und Aromen.