Zubereitungsempfehlungen Knödel:
Im Kochtopf
Leicht gesalzenes Wasser zum Kochen bringen und die tiefgefrorenen Himbeerknödel hinzufügen. Nach dem neuerlichen Aufwallen des Wassers diese ca. 15 Minuten bei mäßiger Hitze leicht kochen lassen.
Zubereitungsempfehlung Prösel:
In der Pfanne:
Die tiefgekühlten Brösel in die kalte Pfanne geben und bei mittlerer Hitze ohne Fettzugabe 1 bis 1,5 Minuten unter ständigem Rühren erwärmen.
In der Mikrowelle:
Die tiefgekühlten Brösel auf einen flachen, mikrowellengeeigneten Teller geben und ohne abzudecken ca. 1 Minute erwärmen.
Die fertigen Himbeerknödel in den erwärmten Bröseln wälzen und mit Staubzucker servieren.
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
