Alaska Seelachsfilet, gegrillt

Art.-Nr.15589
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Alaska Seelachsfilet, gegrillt (Artikelnummer 15589)

Alaska Seelachsfilet, gegrillt

Art.-Nr.  15589
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Preisangabe
inkl. MwSt. zzgl. Energiekostenausgleich
4 Stück = 360 g (1000 g = 31,94)
€ 11,50
4 Stück = 360 g (1000 g = 31,94)
MSC

Zitrone und Petersilie verleihen diesem köstlichen Seelachs aus nachhaltiger, MSC-zertifizierter Fischerei einen sommerlich frischen Geschmack und Duft. Bereiten Sie ihn bequem im Backrohr zu oder grillen Sie ihn in einer Grillschale direkt am Grill. Ein Hochgenuss!

Verkehrsbezeichnung: Gegrillte Alaska-Seelachs-Portionsfilet, aus Blöcken geschnitten, in Filetform gefertigt, aus Fischfiletstücken zusammengefügt, mit Zitronensauce und Petersilie. Tiefgefroren.
Herkunft / Ursprung: Wissenschaftliche Bezeichnung des Fisches: Theragra chalcogramma. Gefangen in: Nordwestpazifik, Nordostpazifik Fanggerät: Schleppnetze. MSC zertifiziert.
Aufbewahrung: Lagerung zu Hause bei -18°C bzw. im *** - Gefrierfach
Inverkehrbringer: bofrost* Italia S.p.A. Via Clauzetto, 4 San Vito al Tagliamento (PN) Italia
Nährwertangaben Pro 100 g Pro Portion 90 g % der Referenzmenge* pro Portion
Brennwert kcal   442kJ /106kcal 397.8kJ /95.4kcal 4%
Fett (davon gesättigte Fettsäuren)   5.3g (0.6g) 4.8g (0.5g) 6% (2%)
Kohlenhydrate (davon Zucker)   0g (0g) 0g (0g) 0% (0%)
Ballaststoffe   0.5g 0.4g -
Eiweiß   14g 12.6g 25%
Salz   0.5g 0.5g 8%
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/ 2000 kcal)
Anzahl Portionen pro Packung: 4
Alaska-Seelachsfilet 82%, Wasser, natives Olivenöl extra, Rapsöl, Zitronensaft 1,3%, Schalotten, Salz, Petersilie 0,2%, Kartoffelstärke, Knoblauchpulver, Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Xanthan), schwarzer Pfeffer, Kurkuma. Kann enthalten: Gluten, Weizen, Eier, Soja, Milch, Sellerie.
In der Pfanne (4 Stück): Das tiefgefrorene Produkt in einer heißen beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze ca. 12 min. mit Deckel erhitzen, dann ohne Deckel ca. 2 min. fertig garen. Im herkömmlichen Backofen (4 Stück): Auf 200°C vorheizen. Das tiefgefrorene Produkt mit der Marinade oben in einer Auflaufform in der mittleren Schiene ca. 38 min fertig garen.
Wichtiger Hinweis:
Produkt vor dem Verzehr durcherhitzen! Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Der verwendete Fisch wurde beim Filettieren und Vorbereiten mit besonderer Sorgfalt entgrätet, um ein praktisch grätenfreies Produkt zu erhalten. Sollten trotz aller Sorgfalt noch einzelne Gräten übrig geblieben sein, so bitten wir Sie um Verständnis.

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