Schweinefilet-Medaillons im Speckmantel

Art.-Nr.03762
Produktdetails

Schweinefilet-Medaillons im Speckmantel

Art.-Nr.  03762
Produktdetails
Preisangabe
inkl. MwSt.
6-9 Stück = 500 g (1000 g = € 39,90)
€ 19,95
6-9 Stück = 500 g (1000 g = € 39,90)

Schweinefilet-Medaillons im Speckmantel (Artikelnummer 03762)

Geschmackvolle Synergie: saftig, zartes Schweinefilet ummantelt mit herzhaftem Bauchspeck. Der Geschmack des Fleisches findet seine Vollendung durch die Würze des Specks. Die Attraktion für einen gemütlichen Grillabend!

Verkehrsbezeichnung: Schweinefiletmedaillons mit Bauchspeck umwickelt, roh. Tiefgefroren.
Aufbewahrung: Lagerung zu Hause bei -18°C bzw. im *** - Gefrierfach
Inverkehrbringer: bofrost* - Wiesrainstraße 29, 6430 Ötztal-Bahnhof / Österreich
Nährwertangaben
Pro 100 g
Pro Portion 140 g
% der Referenzmenge* pro Portion
Brennwert kcal
 
644kJ /154kcal
901.6kJ /215.6kcal
10%
Fett (davon gesättigte Fettsäuren)
 
8.8g (3.9g)
12.3g (5.5g)
17% (27%)
Kohlenhydrate (davon Zucker)
 
0.7g (0.7g)
1g (1g)
0% (1%)
Eiweiß
 
18g
25.2g
50%
Salz
 
1.30g
1.82g
30%
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/ 2000 kcal)
Anzahl Portionen pro Packung: 35
Schweinefilet 75%, Bauchspeck (Bacon) 17% (Schweinefleisch, Wasser, Salz, Stabilisatoren (Triphosphate, Polyphosphate), Dextrose, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Konservierungsstoff (Natriumnitrit)), Wasser, Salz. Schweinefleisch: Ursprung: Deutschland
Auftauanleitung 2 Stück = ca.140 g Im Kühlschrank ca.5 °C 4 Stunden. Bei Raumtemperatur ca. 22 °C 2 Stunden.
Wichtiger Hinweis: Regeln der guten Küchenhygiene beachten. Produkt vor dem Verzehr durcherhitzen (mind. 75°C)! Gießen Sie die Auftauflüssigkeit weg. Vermeiden Sie den direkten oder indirekten Kontakt des rohen Produktes mit anderen Lebensmitteln.
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Zubereitungsanleitung
In der Pfanne / Backrohr (2 Stück = ca. 140 g): Auf 180°C (Ober-/Unterhitze 200°C) vorheizen. Das aufgetaute Produkt nach Belieben würzen. Mit etwas Fett in einer heißen beschichteten Pfanne bei hoher Hitze ca. 1 Min. gleichmäßig von allen Seiten anbraten. Anschließend das angebratene Produkt auf dem Backblech in der mittleren Schiene ca. 9 Min. (Ober-/Unterhitze ca. 9 Min.) fertig garen, nach der Hälfte der Zeit wenden. Auf dem Grill (2 Stück = ca. 140 g): Das aufgetaute Produkt nach Belieben würzen oder marinieren und am Rande der Glut unter mehrfachem Wenden ca. 10 Min. grillen.
Wichtiger Hinweis:
Produkt vor dem Verzehr durcherhitzen! Trotz größter Sorgfalt kann das Vorhandensein von Knochenstücken in dem Produkt nicht gänzlich ausgeschlossen werden.

Schweinefilet-Medaillons im Speckmantel

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6-9 Stück = 500 g (1000 g = € 39,90)
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