Unser neuer Sommerfolder

Die Produkte aus unserem neuen Sommerfolder sind ab dem 08.05.2024 online bestellbar.

free Croissants

Name: free Croissants
Brand: bofrost* free
Price: 10.50 EUR
Availability: InStock

Art.-Nr.10162

Produktdetails

free Croissants

Art.-Nr. 10162

Produktdetails

inkl. MwSt.

4 Stück = 380 g (1000 g = € 27,63)

Produktdetails

Luftig wie ein Croissant aus der Patisserie, gluten- und laktosefrei! Genießen Sie zartblättrige Croissants – knusprig, köstlich und wie gemacht fürs Frühstück oder zum Kaffee. Glutenfrei, weizenfrei, laktosefrei.

Verkehrsbezeichnung: Croissants aus glutenfreien Mehlen und Stärken, fertig gebacken. Tiefgefroren. Mit Ballaststoffen. Dieses Produkt wurde hergestellt aus glutenfreien und laktosefreien** Rohstoffen. **Restlaktosegehalt unter 0,1 g pro 100 g.

Aufbewahrung: Lagerung zu Hause bei -18°C bzw. im *** - Gefrierfach

Inverkehrbringer: bofrost* - An der Oelmühle 6 47638 Straelen / Germany

Nährwerte

Nährwertangaben

Pro 100 g

Pro Portion 95 g

% der Referenzmenge* pro Portion

Brennwert kcal

1194kJ /286kcal

1134.3kJ /271.7kcal

13%

Fett (davon gesättigte Fettsäuren)

15.7g (4.4g)

14.9g (4.2g)

21% (20%)

Kohlenhydrate (davon Zucker)

30.7g (4.8g)

29.2g (4.6g)

10% (5%)

Ballaststoffe

3.8g

Eiweiß

3.5g

3.3g

Salz

0.4g

* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/ 2000 kcal)
Anzahl Portionen pro Packung: 4

Zutaten

Wasser, Maisstärke, pflanzliche Öle (Sonnenblume, Raps), pflanzliche Fette (Sal, Shea), Eier, Reismehl, Hefe, Ackerbohnenmehl, Zucker, Maismehl, Fruktose, Buchweizenvollkornmehl, Psyllium Samenschalen, Verdickungsmittel (Hydroxypropylmethylcellulose, Natrium-Carboxymethylcellulose, Xanthan), Ballaststoffe (Kartoffelfasern, Psyllium Samenfasern), Milchpulver laktosefrei**, Salz, Emulgatoren (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Lecithine (Sonnenblume)), Zitronensaftkonzentrat. ** Restlaktosegehalt unter 0,1g pro 100g.

Zubereitung

Im Backrohr (1 Stück): Auf 150°C (Ober-/Unterhitze 170°C) vorheizen. Das tiefgefrorene Produkt mit Backpapier auf dem Backblech in der mittleren Schiene ca. 20 min (Ober-/Unterhitze ca. 22 min) backen, anschließend 10 min ruhen lassen.

Wichtiger Hinweis: Nach der Zubereitung oder dem Auftauen bei Raumtemperatur aufbewahren und innerhalb 48 Stunden verzehren.

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

free Croissants

Art.-Nr. 10162

Produktdetails

inkl. MwSt.

4 Stück = 380 g (1000 g = € 27,63)

Die Nutri-Score-Skala geht von A (dunkelgrün) bis E (dunkelorange). Die Kennzeichnung bietet Ihnen Orientierung beim Lebensmitteleinkauf und hilft dabei, sich bei der Auswahl öfter an grün (A) zu orientieren und seltener dunkelorange gekennzeichnete Lebensmittel (E) zu wählen.

Alle bofrost*free Produkte sind durch die Deutsche Zöliakie Gesellschaft e. V. zertifiziert. Ein Höchstgehalt von 20 mg Gluten/kg (=20 ppm) darf nicht überschritten werden. Dies wird durch regelmäßige Analysen sichergestellt.

Bei unseren weizenfreien Produkten verzichten wir bei der Herstellung auf die Zutat Weizen in all ihren Erscheinungsformen – z. B. als Mehl, Semmelbrösel oder Stärke. Bedenken Sie, dass nicht alle glutenfreien Produkte auch grundsätzlich weizenfrei sind.

Die laktosefreien Produkte aus unserem bofrost*free-Sortiment versprechen höchsten Genuss bei einem Restlaktosegehalt von unter 0,1 g pro 100 g – der Laktosegehalt wird selbstverständlich im Labor überprüft.

Für unsere vegetarischen Produkte verwenden wir ausschließlich pflanzliche Zutaten sowie Milch, Eier, Bienenhonig und Bienenwachs. Ebenso verzichten wir auf die Verwendung von beispielsweise Gelatine oder tierischem Lab bei der Käseherstellung.

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