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Oster-Tarte

Rezeptinfos

Zubereitungszeit:
60 min
Schwierigkeit:
leicht
Kategorien:
Fertiges verfeinert
Eigenschaften:
ohne Fleisch, ohne Fisch, ohne Schweinefleisch

Zubereitung

 Das Backrohr auf 200°C (Ober-/Unterhitze 220°C) vorheizen. Die tiefgefrorene Tomaten-Tarte mit Backpapier auf dem Backblech in der mittleren Schiene ca. 30 min (Ober-/Unterhitze ca. 28 min) backen und anschließend abkühlen lassen.
 Eier 12 Minuten hart kochen, abschrecken und ebenfalls abkühlen lassen.
 Radieschen fein reiben und die Petersilie fein hacken. Frischkäse, Creme Fraiche, Petersilie, Radieschen, Salz und Pfeffer vermischen und kalt stellen.
 Eier schälen und anschließend vorsichtig in der Mitte einschneiden. Eigelb herauslösen und mit der Mayonnaise, Senf, Salz und Pfeffer zu einer Creme zerdrücken.
 Anschließend mit der Creme die Eier füllen. Jeweils 2 Nelken als Augen und ein kleines Stück Schnittlauch als Schnabel hineinstecken. Die abgeschnittene Eihälfte als Deckel aufsetzen.
 Abgekühlte Tomaten Tarte mit der Radieschencreme bestreichen (auch den Rand).
 Schnittlauch in ca. 3-4cm lange Stücke schneiden und als Gras rund um den Kuchenrand kleben.
 Eier Küken auf dem Kuchen verteilen und mit halbierten Datteltomaten und Petersilie dekorieren.

Zutatenliste

Personenanzahl:
1 Stück bofrost* Mediterrane Tomaten-Tarte
1 Stück
bofrost*Mediterrane Tomaten-Tarte
3 Stück
Eier
50 g
Radieschen
1 Bund
Petersilie
150 g
Frischkäse
50 g
Creme fraiche
1 EL
Mayonnaise
½ TL
Senf
6 Stück
Nelken
1 Bund
Schnittlauch
4 Stück
Datteltomaten
Salz, Pfeffer
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Zubereitung

1.
Das Backrohr auf 200°C (Ober-/Unterhitze 220°C) vorheizen. Die tiefgefrorene Tomaten-Tarte mit Backpapier auf dem Backblech in der mittleren Schiene ca. 30 min (Ober-/Unterhitze ca. 28 min) backen und anschließend abkühlen lassen.
2.
Eier 12 Minuten hart kochen, abschrecken und ebenfalls abkühlen lassen.
3.
Radieschen fein reiben und die Petersilie fein hacken. Frischkäse, Creme Fraiche, Petersilie, Radieschen, Salz und Pfeffer vermischen und kalt stellen.
4.
Eier schälen und anschließend vorsichtig in der Mitte einschneiden. Eigelb herauslösen und mit der Mayonnaise, Senf, Salz und Pfeffer zu einer Creme zerdrücken.
5.
Anschließend mit der Creme die Eier füllen. Jeweils 2 Nelken als Augen und ein kleines Stück Schnittlauch als Schnabel hineinstecken. Die abgeschnittene Eihälfte als Deckel aufsetzen.
6.
Abgekühlte Tomaten Tarte mit der Radieschencreme bestreichen (auch den Rand).
7.
Schnittlauch in ca. 3-4cm lange Stücke schneiden und als Gras rund um den Kuchenrand kleben.
8.
Eier Küken auf dem Kuchen verteilen und mit halbierten Datteltomaten und Petersilie dekorieren.

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