Unser neuer Sommerfolder

Die Produkte aus unserem neuen Sommerfolder sind ab dem 08.05.2024 online bestellbar.

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Die Produkte aus unserem neuen Sommerfolder sind ab dem 08.05.2024 online bestellbar.

Eigenschaften:

Ohne Fisch, Ohne Fleisch, Ohne Schwein

Zusätzliche Zeit:

Für 1 Flasche à 1500 ml.

Nährwerte  pro Person

Kalorien:
574 kcal
Fett:
0.4 g
Gesättigte Fette:
0.1 g
Zucker:
122 g
Salz:
0.1 g
Kohlenhydrate:
129 g
Eiweiß:
2 g
Ballaststoffe:
6 g

Zubereitung

1
 Alle Zutaten miteinander vermischen und in eine saubere, ausreichend große Flasche füllen. 4 Wochen dunkel und kühl lagern. Zwischendurch öfter vorsichtig schwenken.
2
 Der selbst gemachte Himbeer-Essig schmeckt hervorragend zu Wintersalaten wie Feldsalat oder Lollo rosso. Prima auch in Kombination mit Walnussöl. Passt auch zum Abrunden von Bratensaucen und Marinaden.
3
 Überraschen Sie mit diesem selbst gemachten Himbeer-Essig, abgefüllt in eine schöne Flasche, als Geschenk. Reicht die Zeit nicht mehr aus: Etikett mit dem Hinweis „erst in 4 Wochen genießen“ aufkleben.

Unser Tipp

Tipp: Wer die Himbeer-Fruchtreste nicht mag, kann sie entfernen. Einfach den fertigen Himbeer-Essig durch ein feines Sieb oder ein sauberes Küchentuch seihen. Dabei die verbleibenden Himbeeren kräftig ausdrücken. Den Himbeer-Essig nun in dekorative Flaschen füllen. Variationen ergeben sich durch eine andere Essig- oder Fruchtsorte. Für 1 Flasche à 1500 ml.

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Himbeer-Essig

leicht 10 min

Zutaten

500 g bofrost*
500 g
bofrost*Himbeeren
0.5 l
Rotweinessig
500 g
brauner Kandis

Zubereitung

1.
Alle Zutaten miteinander vermischen und in eine saubere, ausreichend große Flasche füllen. 4 Wochen dunkel und kühl lagern. Zwischendurch öfter vorsichtig schwenken.
2.
Der selbst gemachte Himbeer-Essig schmeckt hervorragend zu Wintersalaten wie Feldsalat oder Lollo rosso. Prima auch in Kombination mit Walnussöl. Passt auch zum Abrunden von Bratensaucen und Marinaden.
3.
Überraschen Sie mit diesem selbst gemachten Himbeer-Essig, abgefüllt in eine schöne Flasche, als Geschenk. Reicht die Zeit nicht mehr aus: Etikett mit dem Hinweis „erst in 4 Wochen genießen“ aufkleben.

Ihre bofrost*Vorteile

Bezahlung erst bei Lieferung Bar oder per Lastschrift: Sie haben die Wahl bei der Bezahlung. Entscheiden Sie beim Besuchstermin.
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Geschmacksgarantie Sollte ein Produkt nicht Ihren Erwartungen entsprechen, nehmen wir es zurück und erstatten den Kaufpreis.
Reinheitsgarantie Alle bofrost*Produkte sind ohne Geschmacksverstärker, bestrahlte Zutaten, künstliche Farbstoffe und Aromen.