Viele Pfannengerichte erhalten von uns eine Ummantelung aus köstlichen Saucen oder feinen Würzkomponenten.
Beim Coating wir die Sauce durch eine spezielle Technik auf die schockgefrosteten Zutaten gesprüht.
Dadurch kommt es zu einer gleichmäßigen Verteilung der Sauce.
Das bietet einen großen Vorteil, wenn man nur eine Teilportion verzehren möchte.