Himbeertraum

Rezeptinfos

Zubereitungszeit:

20 min

Zusätzliche Aufgabe:

plus Kühlzeit 6 Stunden

Schwierigkeit:

leicht

Kategorien:

Süßes und Desserts

Eigenschaften:

ohne Fleisch, ohne Fisch, ohne Schweinefleisch

Zubereitung

Die Himbeeren in ein Sieb geben, abdecken und am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen. Die Sahne steif schlagen.

Magerquark und Schmand glatt verrühren, dann die Sahne unterziehen.

Die Himbeeren in eine flache Auflaufform von ca. 20 x 30 cm verteilen, die Quark-Sahne-Masse darüber streichen und großzügig mit dem Zucker bestreuen.

Für ca. 6 Stunden kalt stellen.

Tipp

Wer es besonders saftig mag, gibt die Himbeeren gefroren in die Auflaufform, bestreicht sie mit der Creme und lässt sie im Kühlschrank in ca. 8 Stunden auftauen.

Zutatenliste

1 Packung(en)

bofrost*Himbeeren

Himbeeren

€ 10,20 1000 g

400 g

Sahne

500 g

Magerquark

400 g

Schmand

60 g

brauner Zucker

Bestellen Sie direkt alle bofrost*Produkte dieses Rezepts oder legen Sie diese auf den Merkzettel

Rezeptinfos

Zubereitungszeit:

20 min

Zusätzliche Aufgabe:

plus Kühlzeit 6 Stunden

Schwierigkeit:

leicht

Kategorien:

Süßes und Desserts

Eigenschaften:

ohne Fleisch, ohne Fisch, ohne Schweinefleisch

Zutatenliste

1 Packung(en)

bofrost*Himbeeren

Himbeeren

€ 10,20 1000 g

400 g

Sahne

500 g

Magerquark

400 g

Schmand

60 g

brauner Zucker

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Zubereitung

Die Himbeeren in ein Sieb geben, abdecken und am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen. Die Sahne steif schlagen.

Magerquark und Schmand glatt verrühren, dann die Sahne unterziehen.

Die Himbeeren in eine flache Auflaufform von ca. 20 x 30 cm verteilen, die Quark-Sahne-Masse darüber streichen und großzügig mit dem Zucker bestreuen.

Für ca. 6 Stunden kalt stellen.

Tipp

Wer es besonders saftig mag, gibt die Himbeeren gefroren in die Auflaufform, bestreicht sie mit der Creme und lässt sie im Kühlschrank in ca. 8 Stunden auftauen.