Schlemmer-Menüs

frittierte gewürzte Kartoffeln 28% (Kartoffeln 23%, Zwiebeln, pflanzliche Öle (enthält Sonnenblumenöl und/oder Rapsöl), Salz, Gewürze (Paprikapulver, schwarzer Pfeffer), Dextrose), Bohnenzubereitung 26% (Brechbohnen 21%, Wasser, Zwiebeln, modifizierte Maisstärke, Salz, Weizenmehl, Rapsöl, Zucker, Bohnenkraut, Gewürze (Zwiebelpulver, Liebstöckelwurzel, weißer Pfeffer)), Hackbraten 20% (Schweinefleisch 16,8%, Zwiebeln, Eier, Salz, Gewürze (Muskat, Majoran, weißer Pfeffer), Rapsöl), Wasser, Obers, Zwiebeln, Sellerie, modifizierte Maisstärke, Rapsöl, Weizenmehl, Geflügelfleischextrakt (Huhn, Pute), Salz, Apfelkraut (Äpfel, Zucker, Birnen, Geliermittel (Pektine)), Zucker, Karamellzucker, grüner Pfeffer, Senf (Wasser, Senfsaat, Weingeistessig, Salz, Zucker, Kurkuma), Gewürze (Zwiebelpulver, Liebstöckelwurzel, schwarzer Pfeffer), Geflügelfett (Huhn, Pute). Kann enthalten: Soja.

Apfel-Rotkraut 25% (Rotkraut, Apfelmus (Äpfel, Zucker), Wasser, Zwiebeln, Zucker, Rapsöl, Weingeistessig, modifizierte Maisstärke, Salz, Gewürze (schwarzer Pfeffer, Lorbeer, Nelken, Zimt, Chili, Curry, Fenchel, Piment), Kräuter (Basilikum, Dill)), gegarte Rinderroulade 23% (Rindfleisch 16%, Zwiebeln, Gewürzgurken (Gurken, Weingeistessig, Salz), Senf (Wasser, Senfsaat, Weingeistessig, Salz, Zucker, Weinessig, Gewürze (Kurkuma, Paprika, Piment), Majoran), Salz, Instantkaramell), gegarte Kartoffeln 23% (Kartoffeln, Salz), Wasser, Zwiebeln, Karotten, Sellerie, Rapsöl, modifizierte Maisstärke, Senf (Wasser, Senfsaat, Weingeistessig, Salz, Zucker, Gewürze (Kurkuma)), Salz, Rindfleischfond (Wasser, Rindfleischextrakt, Salz, Maisstärke, Zucker), Karamellzuckersirup (Zucker, Wasser), Tomatenmark, Gewürze (Zwiebelpulver, Liebstöckelwurzel, schwarzer Pfeffer, Bockshornkleesamen, Sellerie), Zucker. Kann enthalten: Gluten, Eier, Milch.

gegarte Spätzle 27% (Wasser, Spätzle (Hartweizengrieß, Eier), Salz, Rapsöl), Wirsingzubereitung 25% (Wirsing 13%, Wasser, Obers, Butter, Magermilchpulver, modifizierte Maisstärke, Salz, Weizenmehl, Zucker, Petersilie, Knoblauch, Gewürze (Zwiebeln, Muskat, weißer Pfeffer)), gegartes Rindfleisch 17% (Rindfleisch 16,3%, Salz, Tapiokastärke, Gewürze (Zwiebeln, Paprikapulver, schwarzer Pfeffer), Karamellzucker), Wasser, Vollmilch, Obers 3,4%, Zwiebeln, Karotten, Rindfleischfond (Rindfleischextrakt, Wasser, Salz), Sellerie, Rapsöl, modifizierte Maisstärke, Salz, Apfelkraut (Äpfel, Zucker, Birnen, Geliermittel (Pektine)), Tomatenmark, Zucker, Karamellzuckersirup (Zucker, Wasser), Gewürze (Knoblauch, Liebstöckel, schwarzer Pfeffer, Lorbeer, Wacholder, Zwiebelpulver). Kann enthalten: Soja.

Weinsauerkraut 40% (Sauerkraut (Weißkraut, Wein, Salz), Wasser, geselchter Karreespeck (Karreespeck, Salz, Rauch), Zwiebeln, Weißwein 1%, modifizierte Maisstärke, Zucker, Salz, Gewürze (Wacholderbeeren, Lorbeer)), Stampfkartoffeln 37% (Kartoffeln, Vollmilch, Rapsöl, Salz, Petersilie, Muskat), Nürnberger Rostbratwurst 22% (Schweinefleisch 20,9%, Speck, jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumiodat), Dextrose, Gewürze (Majoran, weißer Pfeffer, schwarzer Pfeffer, Muskat, Macis, Kardamom), Säuerungsmittel (Citronensäure), Gewürzextrakte (Pfeffer, Muskat, Macis, Kardamom, Zitrone), Schafsaitling, Antioxidationsmittel (Extrakt aus Rosmarin)). Kann enthalten: Sellerie, Senf.

eingelegte Früchte in veränderlichen Gewichtsanteilen 30,8% (Ananas 7,3%, Pfirsich 6%, Mandarinen 5,7%, Wasser, Zucker, Säuerungsmittel (Citronensäure)), gegarter Langkornreis 25% (Wasser, Reis 11,8%), gewürztes gegartes Hühnerbrustaußenfilet 19% (Hühnerbrustaußenfilet 18,4%, Reisstärke, Dextrose, Maltodextrin, Salz), Wasser, Erbsen 3,6%, Obers, Brühe (Hühnerfond (Wasser, Hühnerfett, Hühnerfleisch), Salz, brauner Zucker, Maisstärke, Gemüseextrakte (Karotten, Zwiebeln, Karfiol, Tomaten, Pilze), pflanzliche Öle (Raps, Sonnenblume), Zucker, Kräuter (Lorbeer, Thymian), Gewürzextrakte (Pfeffer, Muskat), Gewürze (Nelken), Liebstöckel, Knoblauch), Zwiebeln, pflanzliche Öle (Sonnenblume, Raps, in veränderlichen Gewichtsanteilen), Zucker, modifizierte Maisstärke, Weingeistessig, Salz, Curry Madras 0,1% (Gewürze (Kurkuma, Koriander, Senfsamen, weißer Pfeffer, Kümmel, Ingwer, Kreuzkümmel, Chili, Muskat, Selleriesamen, Fenchelsamen), Kräuter (Bockshornklee, Liebstöckel)), Gewürze (Ingwer, grüner Pfeffer, Kurkuma, Kreuzkümmel, schwarzer Pfeffer, Cayennepfeffer, Knoblauch). Kann enthalten: Gluten, Nüsse, Krebstiere, Eier, Fisch, Erdnüsse, Soja, Sesam, Sulphite, Lupine, Weichtiere.

Stampfkartoffeln 55% (Kartoffeln 44%, Vollmilch, Sonnenblumenöl, Salz, Zitronensaftkonzentrat, Petersilie, Gewürze (Muskat, Kurkuma)), gegartes paniertes gewürztes Schweineschnitzel 22% (Schweinefleisch 16%, Weizenmehl, Sonnenblumenöl, Wasser, Stärken (Weizen, Mais), Hühnereipulver, Salz, Maltodextrin, jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumiodat), Zitronensaftkonzentrat, Gewürze (Paprika, Kurkuma, Pastinaken, Zwiebeln), Hefe), Erbsen 15%, Karotten 6%, Sonnenblumenöl. Kann enthalten: Sellerie.

Kartoffelrösti 27% (Kartoffeln, Sonnenblumenöl, Salz, Dextrose, Zwiebelpulver, Verdickungsmittel (Hydroxypropylmethylcellulose), weißer Pfeffer), fettarme Milch, Hühnerbrustinnenfilet-Stücke 19% (Hühnerbrustfilet 18,4%, Wasser, Salz, Glukosesirup, Palmöl), Wasser, Broccoli 7,1%, Karfiol 7,1%, Käse 4,8% (Milch, Salz, mikrobielles Lab, Käsereikulturen), Zwiebeln, Obers, modifizierte Maisstärke, pflanzliche Öle (Sonnenblume, Raps, in veränderlichen Gewichtsanteilen), Hühnerbrühe (Hühnerfond (Wasser, Hühnerfett, Hühnerfleisch), Salz, brauner Zucker, Maisstärke, Zwiebelextrakt), Salz, Gemüsebrühe (Gemüseextrakte (Karotten, Zwiebeln, Karfiol, Tomaten, Pilze), Salz, pflanzliche Öle (Sonnenblume, Raps), Zucker, Maisstärke, Kräuter (Lorbeer, Thymian), Gewürzextrakte (weißer Pfeffer, Muskat), Gewürze (Nelken), Liebstöckel, Knoblauch), Knoblauch, Gewürze (Kurkuma, weißer Pfeffer, Macis). Kann enthalten: Gluten, Nüsse, Weizen, Dinkelweizen, Krebstiere, Eier, Fisch, Erdnüsse, Soja, Sellerie, Senf, Sesam, Sulphite, Lupine, Weichtiere.