Fischsuppe Cacciucco

Name: Fischsuppe Cacciucco
Price: 17.79 EUR
Availability: InStock

Art.-Nr.05508

Art.-Nr. 05508

inkl. MwSt.

750 g (1 kg = € 23,72)

Produktdetails

Die reichhaltige Fischsuppe ist typisch für die Toskana und wird dort mit viel Aufwand zubereitet. Eine außergewöhnlich schmackhafte Kombination aus Seehecht, Meeresfrüchten, Tintenfisch und Krabben wird verfeinert mit Tomate, Zwiebel, Petersilie und Weißwein. So kann die Zubereitung zu Hause „pronto“, also rasch und einfach erfolgen. Traditionell wird die Spezialität mit geröstetem Brot serviert. Nach Bedarf portionierbar. Enthält Alkohol.

Verkehrsbezeichnung: Fischgericht mit Meeresfrüchten, Tintenfischen und Garnelen. Tiefgefroren.

Herkunft / Ursprung: GESCHÄLTE MIESMUSCHELN wissenschaftliche Bezeichnung: Mytilus chilensis aus Aquakultur gewonnen in: Chile ARGENTINISCHER SEEHECHT wissenschaftliche Bezeichnung: Merluccius hubbsi Gefangen in: Südwestatlantik Fanggerätekategorie: Schleppnetze: Pelagische Scherbrettnetze KAP-SEEHECHT wissenschaftliche Bezeichnung: Merluccius capensis/paradoxus Gefangen in: Südostatlantik Fanggerätekategorie: Schleppnetze GARNELEN wissenschaftliche Bezeichnung: Parapenaeopsis stylifera Gefangen in: Östlicher Indischer Ozean, Westlicher Indischer Ozean Fanggerätekategorie: Schleppnetze, Schleppnetze TEPPICHMUSCHELN OHNE SCHALE wissenschaftliche Bezeichnung: Paphia undulata Gefangen in: Westlicher Pazifischer Ozean Fanggerätekategorie: Dredgen TINTENFISCH wissenschaftliche Bezeichnung: Sepia pharaonis Gefangen in: Westlicher Indischer Ozean Fanggerätekategorie: Schleppnetze GESCHÄLTE VENUSMUSCHELN wissenschaftliche Bezeichnung: Chamelea gallina Gefangen in: Mittelmeer und Schwarzes Meer (Schwarzes Meer) Fanggerätekategorie: Dredgen PERU-SEEHECHT wissenschaftliche Bezeichnung: Merluccius gayi Gefangen in: Südostpazifik Fanggerätekategorie: Schleppnetze

Aufbewahrung: Aufbewahrung beim Verbraucher im ***-Gefriergerät sowie bei -18°C

Inverkehrbringer: www.bofrost.it bofrost* Italia S.p.A. Via Clauzetto 4 33078 San Vito al Tagliamento

Nährwerte

Nährwertangaben	Pro Portion 250 g	% der Referenzmenge* pro Portion
Brennwert kJ/kcal	303 kJ/72 kcal	759 kJ/181 kcal	9 %
Fett (davon gesättigte Fettsäuren)	2,7 g (0,4 g)	6,8 g (1,0 g)	10 % (5 %)
Kohlenhydrate (davon Zucker)	2,2 g (0,9 g)	5,5 g (2,3 g)	2 % (3 %)
Ballaststoffe	1,0 g	2,5 g	-
Eiweiß	9,3 g	23,3 g	47 %
Salz	0,46 g	1,2 g	19 %

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/ 2000 kcal).

Zutaten

Seehecht 30% (Argentinischer Seehecht, oder, Kap-Seehecht, oder, Peru-Seehecht ), Tomatenpulpe, Meerestiere 17% (geschälte Miesmuscheln, geschälte Venusmuscheln, oder, Teppichmuscheln ohne Schale), Tintenfisch 8%, Garnelen 8%, Venusmuschelbouillon, doppelt konzentriertes Tomatenmark, Weißwein, Sonnenblumenöl, Weizenmehl, Brühezubereitung (Salz, Glukosesirup, Reismehl, Kartoffelflocken, getrocknetes Gemüse (Zwiebeln, Karotte, Sellerie, Lauch, Tomaten)), Zwiebeln, Petersilie, Säureregulator (Citronensäure), natives Olivenöl extra, Tintenfischextrakt, Knoblauch, Chili. Kann enthalten: Soja, Senf.

Zubereitung

Tipp: Bei geänderter Geräteleistung variiert die Zubereitungszeit.

Wichtiger Hinweis:

Produkt vor dem Verzehr durcherhitzen!

Zubereitungsanleitung Pfanne: 1 EL Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen, das tiefgefrorene Produkt ca. 3 Min. bei mittlerer Hitze mit Deckel braten, dann ohne Deckel unter mehrfachem Rühren 6 Min. fertig garen.

Portionsgröße: 750 Gramm

Das Produkt wurde mit großer Sorgfalt zubereitet. Sollten dennoch einzelne Schalenstücke zurückgeblieben sein, so bitten wir Sie um Verständnis.
Fisch ist ein Naturprodukt. Bitte achten Sie auf im Fisch möglicherweise vorhandene Gräten.
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

Fischsuppe Cacciucco

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