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Gänsekeulen, mariniert

Art.-Nr. 11331

inkl. MwSt.

2 Stück = 900 g (1 kg = € 47,67)

Wieder da

Gänsekeulen, mariniert

Name: Gänsekeulen, mariniert
Price: 42.90 EUR
Availability: InStock

Art.-Nr.11331

Art.-Nr. 11331

inkl. MwSt.

2 Stück = 900 g (1 kg = € 47,67)

Produktdetails

Gans zart genießen. Schonend im eigenen Saft vorgegart, begeistern die fein gewürzten Gänsekeulen durch butterzartes Fleisch und knusprige Haut. Diese Gänsekeulen gelingen Ihnen garantiert auf den Punkt! Die Flüssigkeit aus Bratensud und ausgelassenem Fett bildet zudem die perfekte Basis für eine köstliche Sauce.

Verkehrsbezeichnung: Ganze Gänsekeule gewürzt, im eigenen Saft gegart. Tiefgefroren.

Aufbewahrung: Aufbewahrung beim Verbraucher im ***-Gefriergerät sowie bei -18°C

Inverkehrbringer: www.bofrost.com bofrost* An der Oelmühle 6 DE - 47638 Straelen

Nährwerte

Nährwertangaben	Pro Portion	% der Referenzmenge* pro Portion
Brennwert kJ/kcal	1095 kJ/264 kcal	1095 kJ/264 kcal	13 %
Fett (davon gesättigte Fettsäuren)	22,0 g (6,0 g)	22,0 g (6,0 g)	31 % (30 %)
Kohlenhydrate (davon Zucker)	0,3 g (0,3 g)	0,3 g (0,3 g)	< 1 % (< 1 %)
Ballaststoffe	< 0,5 g	< 0,5 g	-
Eiweiß	16,2 g	16,2 g	32 %
Salz	0,98 g	0,98 g	16 %

Zutaten

Gänsekeulen 98%, Salz, Gewürze (Paprika, Knoblauch, Koriander, Kurkuma, Majoran, Ingwer, Chili, Kreuzkümmel, Senfsaat, Kümmel, Nelken), Zucker. Kann enthalten: Gluten, Eier, Soja, Milch, Sellerie.

Zubereitung

Auftauanleitung: Das Produkt aus der Verpackung nehmen und in der Folie im Kühlschrank (4°C) ca. 12 Std. auftauen.

Portionsgröße: 2 Stück/e

Auftauanleitung: Das Produkt ca. 6 Std. in der Folie auftauen.

Portionsgröße: 2 Stück/e

Zubereitungsanleitung Backrohr: Auf 180°C (Ober-/Unterhitze 200°C) vorheizen. Das aufgetaute Produkt ohne Folie in einer Auflaufform auf dem Backblech in der mittleren Schiene ca. 10 Min. (Ober-/Unterhitze ca. 10 Min.) erhitzen. Produkt aus der Form nehmen und ohne Fond weitere 30 Min. (Ober-/Unterhitze ca. 30 Min.) mit der Hautseite oben auf dem Backblech fertig garen. Zwischendurch mit austretendem Fett bestreichen. Verwenden Sie den aufgefangenen Fond zum Kochen einer Sauce.

Portionsgröße: 2 Stück/e

Wichtiger Hinweis:

Produkt vor dem Verzehr durcherhitzen!

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

Gänsekeulen, mariniert

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