La Pizza
Dario,
seit 2010 Leiter eines Familienunternehmens mit heute mehr als 800 Mitarbeitern, das 1992 aus einer Idee seines Vaters Edoardo entstand.
"Unser Familienunternehmen liegt mitten in einem Tal, in noch unberührter Natur. Seit unseren Anfängen haben wir uns dazu verpflichtet, dieses Ökosystem zu respektieren und zu schützen, indem wir ausschließlich erneuerbare Energiequellen, nur Wasser aus benachbarten Quellen nutzen und grundsätzlich eine konsequente Energiesparpolitik verfolgen."
Die La Pizza Pizzen werden in Meduno von sehr hoher Qualität hergestellt - exklusiv und fein verarbeitet und mit einer langen Ruhezeit des Teiges, die seine Knusprigkeit garantiert.
Die Pizzen werden von Hand mit ausgewählten Zutaten belegt und anschließend im Holzofen auf einem Ätna-Lavastein gebacken.