Weihnachtsaktion - Jetzt 20€ Neukundenvorteil sichern mit dem Code: XMAS20AT
Gültig bis 19.12.25 im bofrost*Onlineshop auf den ersten Einkauf ab einem Mindestbestellwert von 50 € für alle Neukundenhaushalte in Österreich, die in den letzten 12 Monaten keine bofrost*Kunden waren.
Code kopieren
Weihnachtsaktion - Jetzt 20€ Neukundenvorteil sichern mit dem Code: XMAS20AT
Gültig bis 19.12.25 im bofrost*Onlineshop auf den ersten Einkauf ab einem Mindestbestellwert von 50 € für alle Neukundenhaushalte in Österreich, die in den letzten 12 Monaten keine bofrost*Kunden waren.
Code kopieren

Broccoli-Laibchen mit Räucherlachs & Meerrettichcreme-Topping

leicht 20 min

Zutaten

8 Scheibe(n) Räucherlachs
50 g Frischkäse
0.5 TL Meerrettich
1 TL
bofrost*Kräutergarten klassisch
0.5 Stück Zitrone
1 Prise(n) Salz, Pfeffer
16 Stück Kumquats
4 Stück Radieschen
1 Stück Orange
4 Stück
bofrost*Broccoli-Laibchen
Vegetarisch

Zubereitung

1.
Den Lachs über Nacht im Kühlschrank auftauen.
2.
Den Frischkäse mit Meerrettich, Kräutern, Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermengen und abschmecken.
3.
Die Kumquats und Radieschen putzen und waschen.
4.
Die Kumquats halbieren und mit dem Saft der Orange marinieren.
5.
Die Broccoli-Laibchen im Backofen oder der Heißluft Fritteuse zubereiten und abkühlen.
6.
Die Frischkäse Zubereitung auf den Laibchen verteilen und glatt streichen. Den Lachs darauf drapieren und mit Kumquats und Radieschenscheiben dekorieren.

Eigenschaften:

Ohne Fleisch, Ohne Schwein

Zubereitung

1
 Den Lachs über Nacht im Kühlschrank auftauen.
2
 Den Frischkäse mit Meerrettich, Kräutern, Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermengen und abschmecken.
3
 Die Kumquats und Radieschen putzen und waschen.
4
 Die Kumquats halbieren und mit dem Saft der Orange marinieren.
5
 Die Broccoli-Laibchen im Backofen oder der Heißluft Fritteuse zubereiten und abkühlen.
6
 Die Frischkäse Zubereitung auf den Laibchen verteilen und glatt streichen. Den Lachs darauf drapieren und mit Kumquats und Radieschenscheiben dekorieren.

Ähnliche Rezepte

Algensalat mit Sesam und Chili an Rotbarsch
mittel 30min
Grünes Apfel-Erbsensüppchen mit gebratenem Lachs Tatar
leicht 30min
Karottensuppe mit gebratenen Garnelen
mittel 45min
Lachs-Spinat-Pizza
schwierig 45min
Königliche Weißweingarnelen
mittel 45min
Fischfilet in Mandelkruste auf Kürbis-Kartoffelpüree mit Kohlsprossen
mittel 60min
Garnelenschiffchen mit Äpfeln
leicht 45min
Pangasius „Petit“ mit Rote Rüben-Chips und Avocado-Dip
mittel 50min

Ihre bofrost*Vorteile