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Cappuchino-Likör-Kuchen im Glas

Name: Cappuchino-Likör-Kuchen im Glas
Total time: 45 min
Yield: schema.org.recipe.persons 4
Ingredients: 100 g Butter, weich; 80 g Brauner Zucker; 2 Stück Eier; 120 g Mehl; 1 TL Backpulver; 1 Prise(n) Salz; 2 EL Kakaopulver, ungesüßt; 0.5 TL Zimt; 1 Prise(n) Kardamom (optional); 50 ml Milch; 1 TL Vanilleextrakt; 100 g Mascarpone; 50 g Frischkäse Doppelrahmstufe; 2 EL Staubzucker; 2 TL Schokoraspeln, weiß (oder anderes Topping nach Belieben, z.B. Kakaopulver, Zimt)

mittel 45 min

Zutaten

25 g	Butter, weich
20 g	Brauner Zucker
½ Stück	Eier
30 g	Mehl
¼ TL	Backpulver
¼ Prise(n)	Salz
½ EL	Kakaopulver, ungesüßt
0.13 TL	Zimt
¼ Prise(n)	Kardamom (optional)
12.5 ml	Milch
12.5 ml	bofrost*Aldo Bottega Crema di Cappuccino
¼ TL	Vanilleextrakt
25 g	Mascarpone
12.5 g	Frischkäse Doppelrahmstufe
½ EL	Staubzucker
¾ EL	bofrost*Aldo Bottega Crema di Cappuccino
½ TL	Schokoraspeln, weiß (oder anderes Topping nach Belieben, z.B. Kakaopulver, Zimt)

50 g	Butter, weich
40 g	Brauner Zucker
1 Stück	Eier
60 g	Mehl
½ TL	Backpulver
½ Prise(n)	Salz
1 EL	Kakaopulver, ungesüßt
0.25 TL	Zimt
½ Prise(n)	Kardamom (optional)
25 ml	Milch
25 ml	bofrost*Aldo Bottega Crema di Cappuccino
½ TL	Vanilleextrakt
50 g	Mascarpone
25 g	Frischkäse Doppelrahmstufe
1 EL	Staubzucker
1½ EL	bofrost*Aldo Bottega Crema di Cappuccino
1 TL	Schokoraspeln, weiß (oder anderes Topping nach Belieben, z.B. Kakaopulver, Zimt)

75 g	Butter, weich
60 g	Brauner Zucker
1½ Stück	Eier
90 g	Mehl
¾ TL	Backpulver
¾ Prise(n)	Salz
1½ EL	Kakaopulver, ungesüßt
0.38 TL	Zimt
¾ Prise(n)	Kardamom (optional)
37.5 ml	Milch
37.5 ml	bofrost*Aldo Bottega Crema di Cappuccino
¾ TL	Vanilleextrakt
75 g	Mascarpone
37.5 g	Frischkäse Doppelrahmstufe
1½ EL	Staubzucker
2¼ EL	bofrost*Aldo Bottega Crema di Cappuccino
1½ TL	Schokoraspeln, weiß (oder anderes Topping nach Belieben, z.B. Kakaopulver, Zimt)

100 g	Butter, weich
80 g	Brauner Zucker
2 Stück	Eier
120 g	Mehl
1 TL	Backpulver
1 Prise(n)	Salz
2 EL	Kakaopulver, ungesüßt
0.5 TL	Zimt
1 Prise(n)	Kardamom (optional)
50 ml	Milch
50 ml	bofrost*Aldo Bottega Crema di Cappuccino
1 TL	Vanilleextrakt
100 g	Mascarpone
50 g	Frischkäse Doppelrahmstufe
2 EL	Staubzucker
3 EL	bofrost*Aldo Bottega Crema di Cappuccino
2 TL	Schokoraspeln, weiß (oder anderes Topping nach Belieben, z.B. Kakaopulver, Zimt)

125 g	Butter, weich
100 g	Brauner Zucker
2½ Stück	Eier
150 g	Mehl
1¼ TL	Backpulver
1¼ Prise(n)	Salz
2½ EL	Kakaopulver, ungesüßt
0.63 TL	Zimt
1¼ Prise(n)	Kardamom (optional)
62.5 ml	Milch
62.5 ml	bofrost*Aldo Bottega Crema di Cappuccino
1¼ TL	Vanilleextrakt
125 g	Mascarpone
62.5 g	Frischkäse Doppelrahmstufe
2½ EL	Staubzucker
3¾ EL	bofrost*Aldo Bottega Crema di Cappuccino
2½ TL	Schokoraspeln, weiß (oder anderes Topping nach Belieben, z.B. Kakaopulver, Zimt)

150 g	Butter, weich
120 g	Brauner Zucker
3 Stück	Eier
180 g	Mehl
1½ TL	Backpulver
1½ Prise(n)	Salz
3 EL	Kakaopulver, ungesüßt
0.75 TL	Zimt
1½ Prise(n)	Kardamom (optional)
75 ml	Milch
75 ml	bofrost*Aldo Bottega Crema di Cappuccino
1½ TL	Vanilleextrakt
150 g	Mascarpone
75 g	Frischkäse Doppelrahmstufe
3 EL	Staubzucker
4½ EL	bofrost*Aldo Bottega Crema di Cappuccino
3 TL	Schokoraspeln, weiß (oder anderes Topping nach Belieben, z.B. Kakaopulver, Zimt)

175 g	Butter, weich
140 g	Brauner Zucker
3½ Stück	Eier
210 g	Mehl
1¾ TL	Backpulver
1¾ Prise(n)	Salz
3½ EL	Kakaopulver, ungesüßt
0.88 TL	Zimt
1¾ Prise(n)	Kardamom (optional)
87.5 ml	Milch
87.5 ml	bofrost*Aldo Bottega Crema di Cappuccino
1¾ TL	Vanilleextrakt
175 g	Mascarpone
87.5 g	Frischkäse Doppelrahmstufe
3½ EL	Staubzucker
5¼ EL	bofrost*Aldo Bottega Crema di Cappuccino
3½ TL	Schokoraspeln, weiß (oder anderes Topping nach Belieben, z.B. Kakaopulver, Zimt)

200 g	Butter, weich
160 g	Brauner Zucker
4 Stück	Eier
240 g	Mehl
2 TL	Backpulver
2 Prise(n)	Salz
4 EL	Kakaopulver, ungesüßt
1 TL	Zimt
2 Prise(n)	Kardamom (optional)
100 ml	Milch
100 ml	bofrost*Aldo Bottega Crema di Cappuccino
2 TL	Vanilleextrakt
200 g	Mascarpone
100 g	Frischkäse Doppelrahmstufe
4 EL	Staubzucker
6 EL	bofrost*Aldo Bottega Crema di Cappuccino
4 TL	Schokoraspeln, weiß (oder anderes Topping nach Belieben, z.B. Kakaopulver, Zimt)

225 g	Butter, weich
180 g	Brauner Zucker
4½ Stück	Eier
270 g	Mehl
2¼ TL	Backpulver
2¼ Prise(n)	Salz
4½ EL	Kakaopulver, ungesüßt
1.13 TL	Zimt
2¼ Prise(n)	Kardamom (optional)
112.5 ml	Milch
112.5 ml	bofrost*Aldo Bottega Crema di Cappuccino
2¼ TL	Vanilleextrakt
225 g	Mascarpone
112.5 g	Frischkäse Doppelrahmstufe
4½ EL	Staubzucker
6¾ EL	bofrost*Aldo Bottega Crema di Cappuccino
4½ TL	Schokoraspeln, weiß (oder anderes Topping nach Belieben, z.B. Kakaopulver, Zimt)

250 g	Butter, weich
200 g	Brauner Zucker
5 Stück	Eier
300 g	Mehl
2½ TL	Backpulver
2½ Prise(n)	Salz
5 EL	Kakaopulver, ungesüßt
1.25 TL	Zimt
2½ Prise(n)	Kardamom (optional)
125 ml	Milch
125 ml	bofrost*Aldo Bottega Crema di Cappuccino
2½ TL	Vanilleextrakt
250 g	Mascarpone
125 g	Frischkäse Doppelrahmstufe
5 EL	Staubzucker
7½ EL	bofrost*Aldo Bottega Crema di Cappuccino
5 TL	Schokoraspeln, weiß (oder anderes Topping nach Belieben, z.B. Kakaopulver, Zimt)

275 g	Butter, weich
220 g	Brauner Zucker
5½ Stück	Eier
330 g	Mehl
2¾ TL	Backpulver
2¾ Prise(n)	Salz
5½ EL	Kakaopulver, ungesüßt
1.38 TL	Zimt
2¾ Prise(n)	Kardamom (optional)
137.5 ml	Milch
137.5 ml	bofrost*Aldo Bottega Crema di Cappuccino
2¾ TL	Vanilleextrakt
275 g	Mascarpone
137.5 g	Frischkäse Doppelrahmstufe
5½ EL	Staubzucker
8¼ EL	bofrost*Aldo Bottega Crema di Cappuccino
5½ TL	Schokoraspeln, weiß (oder anderes Topping nach Belieben, z.B. Kakaopulver, Zimt)

300 g	Butter, weich
240 g	Brauner Zucker
6 Stück	Eier
360 g	Mehl
3 TL	Backpulver
3 Prise(n)	Salz
6 EL	Kakaopulver, ungesüßt
1.5 TL	Zimt
3 Prise(n)	Kardamom (optional)
150 ml	Milch
150 ml	bofrost*Aldo Bottega Crema di Cappuccino
3 TL	Vanilleextrakt
300 g	Mascarpone
150 g	Frischkäse Doppelrahmstufe
6 EL	Staubzucker
9 EL	bofrost*Aldo Bottega Crema di Cappuccino
6 TL	Schokoraspeln, weiß (oder anderes Topping nach Belieben, z.B. Kakaopulver, Zimt)

Eigenschaften:

Ohne Fisch, Ohne Rindfleisch, Ohne Meeresfrüchte, Ohne Fleisch, Ohne Geflügel, vegetarisch, Ohne Wildfleisch, Ohne Schwein

Zubereitung

Backrohr auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.

Butter und Zucker cremig schlagen. Eier einzeln unterrühren.

Trockene Zutaten (Mehl, Backpulver, Salz, Kakaopulver, Zimt und Kardamom) mischen und abwechselnd mit der Milch und dem Likör unter die Masse rühren. Vanilleextrakt hinzugeben.

Teig in 4 ofenfeste Gläser (á ca. 200 ml) füllen – dabei maximal bis zur Hälfte befüllen, denn der Teig geht noch auf.

Gläser auf ein Backblech stellen und ca. 20-25 Minuten backen. Mit der Stäbchenprobe (z.B. Zahnstocher) prüfen, ob der Teig durchgegart ist.

Kuchen vollständig abkühlen lassen.

Währenddessen Mascarpone, Frischkäse und Staubzucker glatt rühren. Likör nach Geschmack unterrühren – die Creme sollte streichfähig sein, aber nicht zu flüssig.

Die Creme auf die abgekühlten Küchlein geben und nach Belieben mit Zimt, Kakaopulver oder weißen Schokoraspeln dekorieren.

Unser Tipp

Mit einem kleinen Holzlöffel oder einer Schleife um das Glas wird das Küchlein zum perfekten Mitbringsel für Adventskaffee, Weihnachtsfeier oder Nikolausbesuch.

Cappuchino-Likör-Kuchen im Glas

Zutaten

Eigenschaften:

Zubereitung

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