Bald ist es soweit!

Die Produkte aus dem Weihnachtsfolder stehen schon in den Startlöchern und sind ab 20.10.2026 online bestellbar!

Frühlingssalat mit Pangasius

Name: Frühlingssalat mit Pangasius
Total time: 25 min
Yield: schema.org.recipe.persons 4
Ingredients: 150 g Joghurt; 2 EL Weißweinessig; 2 TL Dijonsenf; 2 EL flüssiger Honig; 6 EL Rapsöl; 1 Stück Ingwer (2 cm), gerieben; 1 Prise(n) Salz; 1 Prise(n) weißer Pfeffer; 2 Stück Römersalatherzen; 2 Stück Karotten; 0.5 Stück Rettich

leicht 25 min

Zutaten

37.5 g	Joghurt
½ EL	Weißweinessig
½ TL	Dijonsenf
½ EL	flüssiger Honig
1½ EL	Rapsöl
2½ g	bofrost*Kräutergarten Petersilie Kräutergarten Petersilie Art. Nr. 11012 50 g (1 kg = € 59,80) € 2,99 inkl. MwSt.
¼ Stück	Ingwer (2 cm), gerieben
¼ Prise(n)	Salz
¼ Prise(n)	weißer Pfeffer
½ Stück	Römersalatherzen
½ Stück	Karotten
0.13 Stück	Rettich
2 Stück	bofrost*Pangasius „Petit“ Eiweißreich Logo Pangasius „Petit“ Art. Nr. 00496 10-20 Stück = 750 g (1 kg = € 26,65) € 19,99 inkl. MwSt.

75 g	Joghurt
1 EL	Weißweinessig
1 TL	Dijonsenf
1 EL	flüssiger Honig
3 EL	Rapsöl
5 g	bofrost*Kräutergarten Petersilie Kräutergarten Petersilie Art. Nr. 11012 50 g (1 kg = € 59,80) € 2,99 inkl. MwSt.
½ Stück	Ingwer (2 cm), gerieben
½ Prise(n)	Salz
½ Prise(n)	weißer Pfeffer
1 Stück	Römersalatherzen
1 Stück	Karotten
0.25 Stück	Rettich
4 Stück	bofrost*Pangasius „Petit“ Eiweißreich Logo Pangasius „Petit“ Art. Nr. 00496 10-20 Stück = 750 g (1 kg = € 26,65) € 19,99 inkl. MwSt.

112.5 g	Joghurt
1½ EL	Weißweinessig
1½ TL	Dijonsenf
1½ EL	flüssiger Honig
4½ EL	Rapsöl
7½ g	bofrost*Kräutergarten Petersilie Kräutergarten Petersilie Art. Nr. 11012 50 g (1 kg = € 59,80) € 2,99 inkl. MwSt.
¾ Stück	Ingwer (2 cm), gerieben
¾ Prise(n)	Salz
¾ Prise(n)	weißer Pfeffer
1½ Stück	Römersalatherzen
1½ Stück	Karotten
0.38 Stück	Rettich
6 Stück	bofrost*Pangasius „Petit“ Eiweißreich Logo Pangasius „Petit“ Art. Nr. 00496 10-20 Stück = 750 g (1 kg = € 26,65) € 19,99 inkl. MwSt.

150 g	Joghurt
2 EL	Weißweinessig
2 TL	Dijonsenf
2 EL	flüssiger Honig
6 EL	Rapsöl
10 g	bofrost*Kräutergarten Petersilie Kräutergarten Petersilie Art. Nr. 11012 50 g (1 kg = € 59,80) € 2,99 inkl. MwSt.
1 Stück	Ingwer (2 cm), gerieben
1 Prise(n)	Salz
1 Prise(n)	weißer Pfeffer
2 Stück	Römersalatherzen
2 Stück	Karotten
0.5 Stück	Rettich
8 Stück	bofrost*Pangasius „Petit“ Eiweißreich Logo Informationen zu den Symbolen Das Symbol „high Protein“ kennzeichnet Produkte mit einem hohem Proteingehalt. Mindestens 20 % des Brennwertes stammen aus dem Eiweißanteil im Produkt. Für unser Sortiment aus Aquakultur bevorzugen wir Produkte, die mit dem ASC-Siegel gekennzeichnet sind. Fisch und Meeresfrüchte in Produkten mit diesem Zeichen stammen aus Zuchten, die unabhängig nach dem Umwelt- und Sozialstandard des ASC zertifiziert wurden. Pangasius „Petit“ Art. Nr. 00496 10-20 Stück = 750 g (1 kg = € 26,65) € 19,99 inkl. MwSt.

187.5 g	Joghurt
2½ EL	Weißweinessig
2½ TL	Dijonsenf
2½ EL	flüssiger Honig
7½ EL	Rapsöl
12½ g	bofrost*Kräutergarten Petersilie Kräutergarten Petersilie Art. Nr. 11012 50 g (1 kg = € 59,80) € 2,99 inkl. MwSt.
1¼ Stück	Ingwer (2 cm), gerieben
1¼ Prise(n)	Salz
1¼ Prise(n)	weißer Pfeffer
2½ Stück	Römersalatherzen
2½ Stück	Karotten
0.63 Stück	Rettich
10 Stück	bofrost*Pangasius „Petit“ Eiweißreich Logo Pangasius „Petit“ Art. Nr. 00496 10-20 Stück = 750 g (1 kg = € 26,65) € 19,99 inkl. MwSt.

225 g	Joghurt
3 EL	Weißweinessig
3 TL	Dijonsenf
3 EL	flüssiger Honig
9 EL	Rapsöl
15 g	bofrost*Kräutergarten Petersilie Kräutergarten Petersilie Art. Nr. 11012 50 g (1 kg = € 59,80) € 2,99 inkl. MwSt.
1½ Stück	Ingwer (2 cm), gerieben
1½ Prise(n)	Salz
1½ Prise(n)	weißer Pfeffer
3 Stück	Römersalatherzen
3 Stück	Karotten
0.75 Stück	Rettich
12 Stück	bofrost*Pangasius „Petit“ Eiweißreich Logo Pangasius „Petit“ Art. Nr. 00496 10-20 Stück = 750 g (1 kg = € 26,65) € 19,99 inkl. MwSt.

262.5 g	Joghurt
3½ EL	Weißweinessig
3½ TL	Dijonsenf
3½ EL	flüssiger Honig
1½ EL	Rapsöl
17½ g	bofrost*Kräutergarten Petersilie Kräutergarten Petersilie Art. Nr. 11012 50 g (1 kg = € 59,80) € 2,99 inkl. MwSt.
1¾ Stück	Ingwer (2 cm), gerieben
1¾ Prise(n)	Salz
1¾ Prise(n)	weißer Pfeffer
3½ Stück	Römersalatherzen
3½ Stück	Karotten
0.88 Stück	Rettich
14 Stück	bofrost*Pangasius „Petit“ Eiweißreich Logo Pangasius „Petit“ Art. Nr. 00496 10-20 Stück = 750 g (1 kg = € 26,65) € 19,99 inkl. MwSt.

300 g	Joghurt
4 EL	Weißweinessig
4 TL	Dijonsenf
4 EL	flüssiger Honig
12 EL	Rapsöl
20 g	bofrost*Kräutergarten Petersilie Kräutergarten Petersilie Art. Nr. 11012 50 g (1 kg = € 59,80) € 2,99 inkl. MwSt.
2 Stück	Ingwer (2 cm), gerieben
2 Prise(n)	Salz
2 Prise(n)	weißer Pfeffer
4 Stück	Römersalatherzen
4 Stück	Karotten
1 Stück	Rettich
16 Stück	bofrost*Pangasius „Petit“ Eiweißreich Logo Pangasius „Petit“ Art. Nr. 00496 10-20 Stück = 750 g (1 kg = € 26,65) € 19,99 inkl. MwSt.

337.5 g	Joghurt
4½ EL	Weißweinessig
4½ TL	Dijonsenf
4½ EL	flüssiger Honig
13½ EL	Rapsöl
22½ g	bofrost*Kräutergarten Petersilie Kräutergarten Petersilie Art. Nr. 11012 50 g (1 kg = € 59,80) € 2,99 inkl. MwSt.
2¼ Stück	Ingwer (2 cm), gerieben
2¼ Prise(n)	Salz
2¼ Prise(n)	weißer Pfeffer
4½ Stück	Römersalatherzen
4½ Stück	Karotten
1.13 Stück	Rettich
18 Stück	bofrost*Pangasius „Petit“ Eiweißreich Logo Pangasius „Petit“ Art. Nr. 00496 10-20 Stück = 750 g (1 kg = € 26,65) € 19,99 inkl. MwSt.

375 g	Joghurt
5 EL	Weißweinessig
5 TL	Dijonsenf
5 EL	flüssiger Honig
15 EL	Rapsöl
25 g	bofrost*Kräutergarten Petersilie Kräutergarten Petersilie Art. Nr. 11012 50 g (1 kg = € 59,80) € 2,99 inkl. MwSt.
2½ Stück	Ingwer (2 cm), gerieben
2½ Prise(n)	Salz
2½ Prise(n)	weißer Pfeffer
5 Stück	Römersalatherzen
5 Stück	Karotten
1.25 Stück	Rettich
20 Stück	bofrost*Pangasius „Petit“ Eiweißreich Logo Pangasius „Petit“ Art. Nr. 00496 10-20 Stück = 750 g (1 kg = € 26,65) € 19,99 inkl. MwSt.

412.5 g	Joghurt
5½ EL	Weißweinessig
5½ TL	Dijonsenf
5½ EL	flüssiger Honig
16½ EL	Rapsöl
27½ g	bofrost*Kräutergarten Petersilie Kräutergarten Petersilie Art. Nr. 11012 50 g (1 kg = € 59,80) € 2,99 inkl. MwSt.
2¾ Stück	Ingwer (2 cm), gerieben
2¾ Prise(n)	Salz
2¾ Prise(n)	weißer Pfeffer
5½ Stück	Römersalatherzen
5½ Stück	Karotten
1.38 Stück	Rettich
22 Stück	bofrost*Pangasius „Petit“ Eiweißreich Logo Pangasius „Petit“ Art. Nr. 00496 10-20 Stück = 750 g (1 kg = € 26,65) € 19,99 inkl. MwSt.

450 g	Joghurt
6 EL	Weißweinessig
6 TL	Dijonsenf
6 EL	flüssiger Honig
18 EL	Rapsöl
30 g	bofrost*Kräutergarten Petersilie Kräutergarten Petersilie Art. Nr. 11012 50 g (1 kg = € 59,80) € 2,99 inkl. MwSt.
3 Stück	Ingwer (2 cm), gerieben
3 Prise(n)	Salz
3 Prise(n)	weißer Pfeffer
6 Stück	Römersalatherzen
6 Stück	Karotten
1.5 Stück	Rettich
24 Stück	bofrost*Pangasius „Petit“ Eiweißreich Logo Pangasius „Petit“ Art. Nr. 00496 10-20 Stück = 750 g (1 kg = € 26,65) € 19,99 inkl. MwSt.

Eigenschaften:

Ohne Fleisch, Ohne Schwein

Zubereitung

Aus Joghurt, Essig, Senf und Honig ein Dressing bereiten. Die Hälfte des Rapsöls nach und nach unterrühren. Mit den Kräutern, Ingwer, Salz und Pfeffer abschmecken.

Die Salatherzen waschen, trocken schleudern und in Streifen schneiden. Karotten und Rettich putzen, schälen und in hauchfeine Scheiben hobeln.

Das restliche Öl in einer Pfanne erhitzen und die gefrorenen Fischstückchen darin bei mittlerer bis hoher Temperatur 8 Minuten goldgelb braten. Dabei mehrmals vorsichtig wenden. Die Pangasiusfilets aus der Pfanne nehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen.

Die Salatstreifen mit den Karotten- und Rettichscheiben auf Tellern anrichten. Mit dem Dressing beträufeln und die Fischfilets anlegen.

Frühlingssalat mit Pangasius

Zutaten

Eigenschaften:

Zubereitung

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