Eigenschaften:

Ohne Fisch, Ohne Fleisch, Ohne Schwein

Zubereitung

1
 Die Ananas auftauen lassen. Den Saft auffangen.
2
 Für den Kokos Milchreis den Reis mit der Kokosmilch und dem Wasser sowie einer Prise Salz in einen großen Topf geben und erhitzen. Die Vanilleschote der Länge nach halbieren und auskratzen. Vanilleschote mitsamt dem Mark in den Topf geben. Bei geringer Hitze unter gelegentlichem Rühren ca. 30 Minuten quellen lassen, bis der Milchreis weich und cremig ist. Vanilleschote nach dem Garen herausnehmen. Mit der Hälfte des Agavendicksaft abschmecken.
3
 Den Restlichen Agavendicksaft mit dem Ananassaft in einer Pfanne erhitzen.
4
 Die Ananaswürfel hinzugeben und 5 Minuten unter wenden anbraten. Milchreis auf die Teller/Schalen verteilen und mit der Ananas servieren.

Ähnliche Rezepte

Kokosmilchreis mit Ananas

leicht 45 min

Zutaten

200 g bofrost*
200 g
bofrost*Ananaswürfel
400 g
Milchreis
800 g
Kokosmilch
600 ml
Wasser
1 Prise(n)
Salz
1 Stück
Vanilleschote
4 EL
Agavendicksaft

Zubereitung

1.
Die Ananas auftauen lassen. Den Saft auffangen.
2.
Für den Kokos Milchreis den Reis mit der Kokosmilch und dem Wasser sowie einer Prise Salz in einen großen Topf geben und erhitzen. Die Vanilleschote der Länge nach halbieren und auskratzen. Vanilleschote mitsamt dem Mark in den Topf geben. Bei geringer Hitze unter gelegentlichem Rühren ca. 30 Minuten quellen lassen, bis der Milchreis weich und cremig ist. Vanilleschote nach dem Garen herausnehmen. Mit der Hälfte des Agavendicksaft abschmecken.
3.
Den Restlichen Agavendicksaft mit dem Ananassaft in einer Pfanne erhitzen.
4.
Die Ananaswürfel hinzugeben und 5 Minuten unter wenden anbraten. Milchreis auf die Teller/Schalen verteilen und mit der Ananas servieren.

Ihre bofrost*Vorteile

Bezahlung erst bei Lieferung Bar oder per Lastschrift: Sie haben die Wahl bei der Bezahlung. Entscheiden Sie beim Besuchstermin.
Individuelle Beratung Bei Fragen stehen Ihnen Ihr Verkaufsfahrer sowie die Service- und Ernährungsberatung zur Verfügung.
Geschmacksgarantie Sollte ein Produkt nicht Ihren Erwartungen entsprechen, nehmen wir es zurück und erstatten den Kaufpreis.
Reinheitsgarantie Alle bofrost*Produkte sind ohne Geschmacksverstärker, bestrahlte Zutaten, künstliche Farbstoffe und Aromen.