Reissalat im Strudelkörbchen

Name: Reissalat im Strudelkörbchen
Total time: 45 min
Yield: Personen 6
Ingredients: 6 Stück Förmchen; 5 g Butter für die Außenseite der Förmchen; 0.5 Packung(en) Strudelteig; 5 EL Olivenöl; 4 EL Weinessig; 5 g Butter, flüssig

mittel 45 min

Zutaten

1 Stück	Förmchen
0.83 g	Butter für die Außenseite der Förmchen
0.08 Packung(en)	Strudelteig
50 g	bofrost*Paella
0.83 EL	Olivenöl
0.67 EL	Weinessig
0.83 g	Butter, flüssig

2 Stück	Förmchen
1.67 g	Butter für die Außenseite der Förmchen
0.17 Packung(en)	Strudelteig
100 g	bofrost*Paella
1.67 EL	Olivenöl
1.33 EL	Weinessig
1.67 g	Butter, flüssig

3 Stück	Förmchen
2.5 g	Butter für die Außenseite der Förmchen
0.25 Packung(en)	Strudelteig
150 g	bofrost*Paella
2.5 EL	Olivenöl
2 EL	Weinessig
2.5 g	Butter, flüssig

4 Stück	Förmchen
3.33 g	Butter für die Außenseite der Förmchen
0.33 Packung(en)	Strudelteig
200 g	bofrost*Paella
3.33 EL	Olivenöl
2.67 EL	Weinessig
3.33 g	Butter, flüssig

5 Stück	Förmchen
4.17 g	Butter für die Außenseite der Förmchen
0.42 Packung(en)	Strudelteig
250 g	bofrost*Paella
4.17 EL	Olivenöl
3.33 EL	Weinessig
4.17 g	Butter, flüssig

6 Stück	Förmchen
5 g	Butter für die Außenseite der Förmchen
0.5 Packung(en)	Strudelteig
300 g	bofrostPaella Informationen zu den Symbolen Fisch & Meeresfrüchte Für unser bofrost Fisch- und Meeresfrüchte-Sortiment setzen wir auf einen verantwortungsvollen Umgang mit den Ressourcen der Natur. Unsere Wildfischarten stammen ausschließlich aus stabilen Beständen und legalen Fängen. Darüber hinaus bevorzugen wir Produkte, die mit dem MSC- bzw. ASC-Siegel gekennzeichnet sind. Fisch und Meeresfrüchte in Produkten mit diesem Zeichen stammen aus Fischereien, die nach dem MSC-Umweltstandard zertifiziert wurden. msc.org Fisch & Meeresfrüchte Für unser bofrost* Fisch- und Meeresfrüchte-Sortiment setzen wir auf einen verantwortungsvollen Umgang mit den Ressourcen der Natur. Unsere Wildfischarten stammen ausschließlich aus stabilen Beständen und legalen Fängen. Darüber hinaus bevorzugen wir Produkte, die mit dem MSC- bzw. ASC-Siegel gekennzeichnet sind. Für unser Fischzuchtsortiment präferieren wir Produkte mit dem ASC-Siegel für eine verantwortungsvolle Zucht. Produkte mit diesem Zeichen stammen aus einer Zucht, die unabhängig nach den Richtlinien des ASC für verantwortungsvolle Aquakulturen zertifiziert wurde. www.asc-aqua.org
5 EL	Olivenöl
4 EL	Weinessig
5 g	Butter, flüssig

7 Stück	Förmchen
5.83 g	Butter für die Außenseite der Förmchen
0.58 Packung(en)	Strudelteig
350 g	bofrost*Paella
5.83 EL	Olivenöl
4.67 EL	Weinessig
5.83 g	Butter, flüssig

8 Stück	Förmchen
6.67 g	Butter für die Außenseite der Förmchen
0.67 Packung(en)	Strudelteig
400 g	bofrost*Paella
6.67 EL	Olivenöl
5.33 EL	Weinessig
6.67 g	Butter, flüssig

9 Stück	Förmchen
7.5 g	Butter für die Außenseite der Förmchen
0.75 Packung(en)	Strudelteig
450 g	bofrost*Paella
7.5 EL	Olivenöl
6 EL	Weinessig
7.5 g	Butter, flüssig

10 Stück	Förmchen
8.33 g	Butter für die Außenseite der Förmchen
0.83 Packung(en)	Strudelteig
500 g	bofrost*Paella
8.33 EL	Olivenöl
6.67 EL	Weinessig
8.33 g	Butter, flüssig

11 Stück	Förmchen
9.17 g	Butter für die Außenseite der Förmchen
0.92 Packung(en)	Strudelteig
550 g	bofrost*Paella
9.17 EL	Olivenöl
7.33 EL	Weinessig
9.17 g	Butter, flüssig

12 Stück	Förmchen
10 g	Butter für die Außenseite der Förmchen
1 Packung(en)	Strudelteig
600 g	bofrost*Paella
10 EL	Olivenöl
8 EL	Weinessig
10 g	Butter, flüssig

Eigenschaften:

Ohne Laktose, Ohne Gluten, Ohne Schwein

Zubereitung

Aus dem zweilagigen Strudelteig 12 Quadrate von ca. 13 cm zuschneiden. Zwischen den Lagen mit Butter bepinseln. Bebutterte Förmchen umgekehrt auf ein Backblech legen, je 2 zweilagige Teigquadrate leicht verschoben darüberlegen, andrücken.

In der Mitte des auf 200° C vorgeheizten Ofens 8-11 Minuten backen. Herausnehmen, auskühlen lassen.

Paella zubereiten, etwas auskühlen lassen, noch lauwarm mit Weinessig und Olivenöl marinieren.

Strudelteig-Körbchen auf Tellern anrichten. Den "Reissalat" einfüllen und sofort servieren.

Unser Tipp

Mit einem Chicoréeblatt und glatter Petersilie garnieren.

Reissalat im Strudelkörbchen

Zutaten

Eigenschaften:

Zubereitung

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