BIO Lachs

Art.-Nr.12071
Produktdetails
BIO Lachs (Artikelnummer 12071)

BIO Lachs

Art.-Nr.  12071
Produktdetails
Preisangabe
inkl. MwSt. zzgl. Energiekostenausgleich
3 Stück = 375 g (1000 g = € 52,80)
€ 19,80
3 Stück = 375 g (1000 g = € 52,80)
Bio-Siegel Europa

Köstlicher Lachs mit Haut aus biologischem Anbau. Ideal zum Braten in der Pfanne.

 

Bio-Kontrollnummer: PL-EKO-09

Verkehrsbezeichnung: Praktisch grätenfrei*. Tiefgefroren.
Herkunft / Ursprung: wissenschaftliche Bezeichnung des Fisches: Salmo salar, aus biologischer Aquakultur gewonnen in: Irland
Aufbewahrung: Lagerung zu Hause bei -18°C bzw. im *** - Gefrierfach
Inverkehrbringer: bofrost* , Wingepark 27 D, 3110 Rotselaar / België/Belgique
Nährwertangaben Pro 100 g Pro Portion 125 g % der Referenzmenge* pro Portion
Brennwert kcal   741kJ /178kcal 926.2kJ /222.5kcal 11%
Fett (davon gesättigte Fettsäuren)   11.6g (2.4g) 14.5g (3g) 20% (15%)
Kohlenhydrate (davon Zucker)   0g (0g) 0g (0g) 0% (0%)
Ballaststoffe   0g 0g -
Eiweiß   18.4g 23g 46%
Salz   0.2g 0.2g 3%
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/ 2000 kcal)
Anzahl Portionen pro Packung: 3
Lachs*, *aus biologischer Erzeugung.
AUFTAUANLEITUNG Im Kühlschrank 8 Stunden. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. ZUBEREITUNGSANLEITUNG In der Pfanne: Das aufgetaute Produkt abwaschen, trocken tupfen und würzen. Etwas Fett in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Das Produkt bei hoher Hitze zuerst auf der Hautseite anbraten, dann ohne Deckel unter mehrfachem Wenden bei mittlerer Hitze ca. 10 min fertig braten. Im Backofen: Auf 180°C (Ober-/Unterhitze 200°C) vorheizen. Das aufgetaute Produkt in einer Auflaulform auf dem Backblech in der mittleren Schiene ca. 25 min (Ober-/Unterhitze ca. 25 min) backen.
Tipp: Würzen Sie das Produkt vor der Zubereitung mit etwas Salz und Pfeffer.
Wichtiger Hinweis: Produkt vor dem Verzehr durcherhitzen! Bitte beachten Sie: Fisch ist ein Naturprodukt. Bei der Filetierung wurde der Fisch mit besonderer Sorgfalt entgrätet. Dennoch bitten wir Sie um Verständnis, dass im Produkt vereinzelt Gräten enthalten sein können.

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bofrost*Reinheitsgebot Alle bofrost*Produkte sind ohne Geschmacksverstärker, ohne künstliche Farbstoffe und ohne bestrahlte Zutaten.