Im Kühlschrank (ca. 5°C) (1 Stück = ca. 150 g): Das Produkt 4 Stunden zugedeckt auftauen. Regeln der guten Küchenhygiene beachten. Produkt vor dem Verzehr durcherhitzen (mind. 75°C)! Gießen Sie die Auftauflüssigkeit weg. Vermeiden Sie den direkten oder indirekten Kontakt des rohen Produktes mit anderen Lebensmitteln.

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

In der Pfanne ( Stück = ca. 150 g): Das aufgetaute Produkt abwaschen, trocken tupfen und würzen. Etwas Fett in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Das Produkt ohne Deckel bei mittlerer Hitze unter mehrfachem Wenden ca. 12 Min. braten.

Im Grill (1 Stück `= ca. 150 g): Das aufgetaute Produkt abwaschen, trocken tupfen, nach Belieben würzen oder marinieren und am Rande der Glut unter mehrfachem Wenden ca. 12 Min. grillen.