Schlemmen mit Fisch: saftiges Alaska-Seelachsfilet, praktisch grätenfrei, mit einer wohlschmeckenden Auflage aus Karotten, Erbsen, Karfiol und Frischkäse. Knusprig abgestreut mit Semmelbröseln. Einfach im Backrohr zubereiten und fertig ist ein köstliches Hauptgericht.