Auftauanleitung: Das Produkt aus der Verpackung nehmen und in der Folie im Kühlschrank (4°C) auftauen. Anschließend ca. 10 Min in warmem Wasser temperieren.
Portionsgröße: 2-3 Portion/en = 400 Gramm
Zubereitungsanleitung Kombination Pfanne und Backrohr: Den Backofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze 200°C) vorheizen. Das aufgetaute Produkt aus der Folie nehmen und ohne anhaftenden Fond und Fett in einer heißen beschichteten Pfanne bei niedriger Hitze auf der Hautseite ca. 3 Min. knusprig anbraten. Anschließend mit der Hautseite oben auf einem mit Backpapier belegten Backblech in der mittleren Schiene ca. 15 Min. (Ober-/Unterhitze 15 Min.) fertig garen. In der verwendeten Pfanne mit dem Fond des Produktes eine Sauce kochen.
Portionsgröße: 2-3 Portion/en = 400 Gramm
Zubereitungsanleitung Grill: Das aufgetaute Produkt am Rande der Glut unter mehrfachem Wenden ca. 15 Min. grillen.
Portionsgröße: 2-3 Portion/en = 400 Gramm
Wichtiger Hinweis:
Produkt vor dem Verzehr durcherhitzen!
Tipp:
Bei geänderter Menge und Geräteleistung variiert die Zubereitungszeit.
Tipp: Für weitere Tipps, Zubereitungen oder Rezepte zum Produkt besuchen Sie www.bofrost.com
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
