Rotkrautknödel

Art.-Nr.03323
Produktdetails

Rotkrautknödel

Art.-Nr.  03323
Produktdetails
Preisangabe
inkl. MwSt.
8 Stück = 480 g (1000 g = € 16,56)
€ 7,95
8 Stück = 480 g (1000 g = € 16,56)
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Vegetarisch

Rotkrautknödel (Artikelnummer 03323)

Diese Knödel haben es in sich: schmackhaftes Rotkraut, umhüllt von flaumigem Kartoffelteig. Diese außergewöhnliche Beilage passt perfekt zu Wild, Geflügel und Fleisch.

Verkehrsbezeichnung: Lockerer Kartoffelteigknödel, gefüllt mit fein gewürztem Rotkraut, vorgekocht. Tiefgefroren.
Aufbewahrung: Lagerung zu Hause bei -18°C bzw. im *** - Gefrierfach
Inverkehrbringer: bofrost* - Wiesrainstraße 29, 6430 Ötztal-Bahnhof / Österreich

Nährwertangaben
Pro 100 g
Pro Portion 60 g
% der Referenzmenge* pro Portion
Brennwert kcal
 
651kJ /154kcal
390.6kJ /92.4kcal
4%
Fett (davon gesättigte Fettsäuren)
 
2.5g (0.4g)
1.5g (0.2g)
2% (1%)
Kohlenhydrate (davon Zucker)
 
28g (3.8g)
16.8g (2.3g)
6% (2%)
Ballaststoffe
 
1.8g
1.1g
-
Eiweiß
 
3.8g
2.3g
4%
Salz
 
1.10g
0.7g
11%
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/ 2000 kcal)
Anzahl Portionen pro Packung: 8
Wasser, Rotkrautzubereitung 23% (Rotkraut 17%, Apfelmark, Zucker, Zwiebeln, jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumiodat), Sonnenblumenöl, Maisstärke, Weingeistessig, Gewürze (Kümmel, Knoblauch, Koriander, Pfeffer), Säuerungsmittel (Ascorbinsäure)), Weizenmehl, Kartoffelflocken 12% (Kartoffeln, Kurkuma), Vollei, Weizengrieß, Rapsöl, Kartoffelstärke, jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumiodid), Preiselbeerkompott (Preiselbeeren, Moosbeeren, in veränderlichen Gewichtsanteilen, Zucker, Geliermittel (Pektine)), Gewürze (Kurkuma, Muskat, schwarzer Pfeffer, Zwiebelpulver, Pastinakenpulver, Lauchpulver, Karottenpulver), modifizierte Stärke, Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate), Weingeistessig, Zimtöl, Salz, Zucker, Maltodextrin, Gewürzextrakte (Kurkuma, schwarzer Pfeffer). Kann enthalten: Nüsse, Soja, Milch, Sellerie
Im Kochtopf: Leicht gesalzenes Wasser zum Kochen bringen und die tiefgefrorenen Rotkrautknödel vorsichtig einlegen. Nach dem neuerlichen Aufwallen des Wassers diese ca. 12 bis 15 Minuten bei mäßiger Hitze leicht kochen lassen.
In der Mikrowelle (600 Watt): 3/4 l Wasser in einem mikrowellengeeigneten Geschirr zum Kochen bringen. Knödel einlegen und zugedeckt bei voller Leistung ca. 9 Minuten erhitzen.
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

Rotkrautknödel

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