Rehmedaillons, mariniert

Art.-Nr.11465
Produktdetails

Rehmedaillons, mariniert

Art.-Nr.  11465
Produktdetails
Preisangabe
inkl. MwSt.
6 Stück = 300 g (1000 g = € 66,50)
€ 19,95
6 Stück = 300 g (1000 g = € 66,50)

Rehmedaillons, mariniert (Artikelnummer 11465)

Exklusive Wildspezialität: saftige, milde Medaillons aus der Rehkeule, bereits flüssig gewürzt und küchenfertig mariniert. Die leicht fruchtige Ribisel-Marinade unterstreicht den Wildcharakter optimal. Einzeln vakuumverpackt und individuell zu portionieren.

Verkehrsbezeichnung: Rehmedaillons aus der Keule geschnitten, mariniert mit einer Johannisbeer-Marinade, roh. Tiefgefroren.
Aufbewahrung: Lagerung zu Hause bei -18°C bzw. im *** - Gefrierfach
Inverkehrbringer: bofrost* An der Oelmühle 6, 47638 Straelen / Germany
Nährwertangaben
Pro 100 g
Pro Portion 100 g
% der Referenzmenge* pro Portion
Brennwert kcal
 
526kJ /125kcal
526kJ /125kcal
6%
Fett (davon gesättigte Fettsäuren)
 
4.2g (1.1g)
4.2g (1.1g)
6% (5%)
Kohlenhydrate (davon Zucker)
 
0.5g (0.5g)
0.5g (0.5g)
0% (0%)
Ballaststoffe
 
1g
1g
-
Eiweiß
 
20.8g
20.8g
41%
Salz
 
0.9g
0.9g
15%
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/ 2000 kcal)
Anzahl Portionen pro Packung: 3
Rehfleisch 90%, Rapsöl, Wasser, Salz, gefriergetrocknete Johannisbeerstückchen 0,4%, Gewürze (Zwiebeln, schwarzer Pfeffer, Wacholder, Thymian, Rosmarin), Johannisbeersaftkonzentrat 0,1%, Zucker, Kräuter (Thymian, Rosmarin).
Auftauanleitung: 2 Stück: Im Kühlschrank ca. 5 °C 6 Stunden. Das Produkt in der Folie auftauen.
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Zubereitungsanleitung
In der Pfanne (2 Stück): Ausreichend Fett erhitzen. Das aufgetaute Produkt von beiden Seiten ca. 1 min anbraten. Dann mit Deckel bei mittlerer Hitze unter mehrmaligem Wenden ca. 6 min braten.
Wichtiger Hinweis:
Produkt vor dem Verzehr durcherhitzen! Gießen Sie die Auftauflüssigkeit weg. Vermeiden Sie den direkten oder indirekten Kontakt des rohen Produktes mit anderen Lebensmitteln.

Rehmedaillons, mariniert

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6 Stück = 300 g (1000 g = € 66,50)
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