Jour-Laugenstangen: Weizenmehl, Wasser, Roggenmehl, Rapsöl, Hefe, Zucker, Salz, Brezellauge (Wasser, Säureregulator (Natriumhydroxid)) Kann enthalten: Nüsse, Eier, Soja, Milch, Sesam, Lupine.
Jour-Ciabatta: Weizenmehl, Wasser, getrockneter Weizensauerteig (Weizenmehl, Wasser), Olivenöl, Salz, Roggenmehl, Hefe, Zucker, Weizenmalzmehl.Kann enthalten: Nüsse, Eier, Soja, Milch, Sesam, Lupine.
Jour-Wachauer: Weizenmehl, Wasser, Roggenmehl, Hefe, Salz, getrockneter Roggensauerteig, Weizengluten, Traubenzucker (Dextrose), Roggenmalzquellmehl, Weizenmalzmehl, Gerstenmalzmehl, Zucker.Kann enthalten: Nüsse, Eier, Soja, Milch, Sesam, Lupine.
Jour-Kornspitz mit Sesam: Weizenmehl, Wasser, Weizenschrot, Roggenschrot, Weizenkleie, Sojaschrot, Sesam 3%, Leinsamen, Weizenmalzschrot, getrockneter Roggensauerteig, getoastetes Mehl (Roggenmehl, Weizenmehl), Sojamehl, Hefe, Roggenmehl, Kartoffelstärke, Weizengluten, Traubenzucker (Dextrose), Salz, Kümmel, Fenchel, Koriander, Anis. Kann enthalten: Nüsse, Eier, Milch, Lupine.
Jour-Handsemmel: Weizenmehl, Wasser, Roggenmehl, Hefe, Salz, Rapsöl, Zucker. Kann enthalten: Nüsse, Eier, Soja, Milch, Sesam, Lupine.