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Gültig bis 19.12.25 im bofrost*Onlineshop auf den ersten Einkauf ab einem Mindestbestellwert von 50 €.

Tabouleh

Name: Tabouleh
Total time: 40 min
Yield: Personen 2
Ingredients: 150 g Bulgur; 400 g Petersilie, glatt; 100 g Minze; ½ Stück Gurke; 100 g bofrost*Zwiebelwürfel; 4 Stück Tomaten; 150 g bofrost*Granatapfelkerne; 2 Stück Romana Salatblätter; 150 ml Olivenöl; 150 ml Zitronensaft; 1 Prise(n) Salz, Pfeffer

mittel 40 min

Zutaten

75 g	Bulgur
200 g	Petersilie, glatt
50 g	Minze
¼ Stück	Gurke
50 g	bofrost*Zwiebelwürfel Zwiebelwürfel Art. Nr. 11734 500 g (1 kg = € 9,38) € 4,69 inkl. MwSt.
2 Stück	Tomaten
75 g	bofrost*Granatapfelkerne Granatapfelkerne Art. Nr. 10855 300 g (1 kg = € 18,30) € 5,49 inkl. MwSt.
1 Stück	Romana Salatblätter
75 ml	Olivenöl
75 ml	Zitronensaft
½ Prise(n)	Salz, Pfeffer

150 g	Bulgur
400 g	Petersilie, glatt
100 g	Minze
½ Stück	Gurke
100 g	bofrost*Zwiebelwürfel Zwiebelwürfel Art. Nr. 11734 500 g (1 kg = € 9,38) € 4,69 inkl. MwSt.
4 Stück	Tomaten
150 g	bofrost*Granatapfelkerne Granatapfelkerne Art. Nr. 10855 300 g (1 kg = € 18,30) € 5,49 inkl. MwSt.
2 Stück	Romana Salatblätter
150 ml	Olivenöl
150 ml	Zitronensaft
1 Prise(n)	Salz, Pfeffer

225 g	Bulgur
600 g	Petersilie, glatt
150 g	Minze
¾ Stück	Gurke
150 g	bofrost*Zwiebelwürfel Zwiebelwürfel Art. Nr. 11734 500 g (1 kg = € 9,38) € 4,69 inkl. MwSt.
6 Stück	Tomaten
225 g	bofrost*Granatapfelkerne Granatapfelkerne Art. Nr. 10855 300 g (1 kg = € 18,30) € 5,49 inkl. MwSt.
3 Stück	Romana Salatblätter
225 ml	Olivenöl
225 ml	Zitronensaft
1½ Prise(n)	Salz, Pfeffer

300 g	Bulgur
800 g	Petersilie, glatt
200 g	Minze
1 Stück	Gurke
200 g	bofrost*Zwiebelwürfel Zwiebelwürfel Art. Nr. 11734 500 g (1 kg = € 9,38) € 4,69 inkl. MwSt.
8 Stück	Tomaten
300 g	bofrost*Granatapfelkerne Granatapfelkerne Art. Nr. 10855 300 g (1 kg = € 18,30) € 5,49 inkl. MwSt.
4 Stück	Romana Salatblätter
300 ml	Olivenöl
300 ml	Zitronensaft
2 Prise(n)	Salz, Pfeffer

375 g	Bulgur
1000 g	Petersilie, glatt
250 g	Minze
1¼ Stück	Gurke
250 g	bofrost*Zwiebelwürfel Zwiebelwürfel Art. Nr. 11734 500 g (1 kg = € 9,38) € 4,69 inkl. MwSt.
10 Stück	Tomaten
375 g	bofrost*Granatapfelkerne Granatapfelkerne Art. Nr. 10855 300 g (1 kg = € 18,30) € 5,49 inkl. MwSt.
5 Stück	Romana Salatblätter
375 ml	Olivenöl
375 ml	Zitronensaft
2½ Prise(n)	Salz, Pfeffer

450 g	Bulgur
1200 g	Petersilie, glatt
300 g	Minze
1½ Stück	Gurke
300 g	bofrost*Zwiebelwürfel Zwiebelwürfel Art. Nr. 11734 500 g (1 kg = € 9,38) € 4,69 inkl. MwSt.
12 Stück	Tomaten
450 g	bofrost*Granatapfelkerne Granatapfelkerne Art. Nr. 10855 300 g (1 kg = € 18,30) € 5,49 inkl. MwSt.
6 Stück	Romana Salatblätter
450 ml	Olivenöl
450 ml	Zitronensaft
3 Prise(n)	Salz, Pfeffer

525 g	Bulgur
1400 g	Petersilie, glatt
350 g	Minze
1¾ Stück	Gurke
350 g	bofrost*Zwiebelwürfel Zwiebelwürfel Art. Nr. 11734 500 g (1 kg = € 9,38) € 4,69 inkl. MwSt.
14 Stück	Tomaten
525 g	bofrost*Granatapfelkerne Granatapfelkerne Art. Nr. 10855 300 g (1 kg = € 18,30) € 5,49 inkl. MwSt.
7 Stück	Romana Salatblätter
525 ml	Olivenöl
525 ml	Zitronensaft
3½ Prise(n)	Salz, Pfeffer

600 g	Bulgur
1600 g	Petersilie, glatt
400 g	Minze
2 Stück	Gurke
400 g	bofrost*Zwiebelwürfel Zwiebelwürfel Art. Nr. 11734 500 g (1 kg = € 9,38) € 4,69 inkl. MwSt.
16 Stück	Tomaten
600 g	bofrost*Granatapfelkerne Granatapfelkerne Art. Nr. 10855 300 g (1 kg = € 18,30) € 5,49 inkl. MwSt.
8 Stück	Romana Salatblätter
600 ml	Olivenöl
600 ml	Zitronensaft
4 Prise(n)	Salz, Pfeffer

675 g	Bulgur
1800 g	Petersilie, glatt
450 g	Minze
2¼ Stück	Gurke
450 g	bofrost*Zwiebelwürfel Zwiebelwürfel Art. Nr. 11734 500 g (1 kg = € 9,38) € 4,69 inkl. MwSt.
18 Stück	Tomaten
675 g	bofrost*Granatapfelkerne Granatapfelkerne Art. Nr. 10855 300 g (1 kg = € 18,30) € 5,49 inkl. MwSt.
9 Stück	Romana Salatblätter
675 ml	Olivenöl
675 ml	Zitronensaft
4½ Prise(n)	Salz, Pfeffer

750 g	Bulgur
2000 g	Petersilie, glatt
500 g	Minze
2½ Stück	Gurke
500 g	bofrost*Zwiebelwürfel Zwiebelwürfel Art. Nr. 11734 500 g (1 kg = € 9,38) € 4,69 inkl. MwSt.
20 Stück	Tomaten
750 g	bofrost*Granatapfelkerne Granatapfelkerne Art. Nr. 10855 300 g (1 kg = € 18,30) € 5,49 inkl. MwSt.
10 Stück	Romana Salatblätter
750 ml	Olivenöl
750 ml	Zitronensaft
5 Prise(n)	Salz, Pfeffer

825 g	Bulgur
2200 g	Petersilie, glatt
550 g	Minze
2¾ Stück	Gurke
550 g	bofrost*Zwiebelwürfel Zwiebelwürfel Art. Nr. 11734 500 g (1 kg = € 9,38) € 4,69 inkl. MwSt.
22 Stück	Tomaten
825 g	bofrost*Granatapfelkerne Granatapfelkerne Art. Nr. 10855 300 g (1 kg = € 18,30) € 5,49 inkl. MwSt.
11 Stück	Romana Salatblätter
825 ml	Olivenöl
825 ml	Zitronensaft
5½ Prise(n)	Salz, Pfeffer

900 g	Bulgur
2400 g	Petersilie, glatt
600 g	Minze
3 Stück	Gurke
600 g	bofrost*Zwiebelwürfel Zwiebelwürfel Art. Nr. 11734 500 g (1 kg = € 9,38) € 4,69 inkl. MwSt.
24 Stück	Tomaten
900 g	bofrost*Granatapfelkerne Granatapfelkerne Art. Nr. 10855 300 g (1 kg = € 18,30) € 5,49 inkl. MwSt.
12 Stück	Romana Salatblätter
900 ml	Olivenöl
900 ml	Zitronensaft
6 Prise(n)	Salz, Pfeffer

Eigenschaften:

Ohne Fisch, Ohne Rindfleisch, Ohne Meeresfrüchte, Ohne Fleisch, Ohne Geflügel, vegetarisch, Ohne Wildfleisch, Ohne Schwein

Zubereitung

Die Granatapfelkerne auftauen.

Den Bulgur in eine Schüssel geben und mit der 1,5 fachen Menge heißem Wasser übergießen. Abgedeckt ca. 10-15 Minuten quellen lassen.

Zitronensaft und Olivenöl zu einem Dressing verrühren. Die Zwiebelwürfel klein hacken und zu dem Dressing dazu geben.

Petersilie, Minze Gurke und Tomaten waschen und so klein wie möglich schneiden.

Den Bulgur mit einer Gabel auflockern und abkühlen lassen. Das Gemüse und die Kräuter zu dem Bulgur geben. Das Dressing dazu geben und alles gut vermischen.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tabouleh

Zutaten

Eigenschaften:

Zubereitung

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