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Kinderrezept- Egon Erbsenkrake

leicht 20 min

Zutaten

200 g
bofrost*bo*Erbsen extra zart
4 Stück
bofrost*Broccoli - Röschen
Source de protéines
50 g Karotten
50 g Kohlrabi
40 g
bofrost*Mais extra süß
40 g roter Paprika
2 Stück schwarze Pfefferkörner

Zubereitung

1.
Leicht gesalzenes Wasser (ca. 400 ml) zum Kochen bringen. Die tiefgefrorenen Erbsen sowie die Broccoli-Röschen hinzugeben, aufkochen und ca. 6-8 Minuten bei mittlerer Hitze mit Deckel fertig garen.
2.
In der Zwischenzeit die Karotten und die Kohlrabi zu kleinen Fischen zurecht schneiden. Außerdem einen Mund sowie 2 Augen für Egon zuschneiden.
3.
Den fertig gegarten Broccoli in der Tellermitte platzieren und aus den Erbsen Tentakel legen. Die Fische oben oder unten auf dem Teller platzieren sowie auf den Broccoli Egons Augen und Mund legen. Mit den Pfefferkörnern Egon den Durchblick verleihen.
4.
Zu guter Letzt den roten Paprika in kleine Würfel schneiden und mit dem Mais als Meeresboden am Teller dekorieren.

Eigenschaften:

Ohne Laktose, Ohne Fisch, Ohne Rindfleisch, Ohne Gluten, vegan, Ohne Meeresfrüchte, Ohne Fleisch, Ohne Geflügel, vegetarisch, Ohne Wildfleisch, Ohne Schwein

Zubereitung

1
 Leicht gesalzenes Wasser (ca. 400 ml) zum Kochen bringen. Die tiefgefrorenen Erbsen sowie die Broccoli-Röschen hinzugeben, aufkochen und ca. 6-8 Minuten bei mittlerer Hitze mit Deckel fertig garen.
2
 In der Zwischenzeit die Karotten und die Kohlrabi zu kleinen Fischen zurecht schneiden. Außerdem einen Mund sowie 2 Augen für Egon zuschneiden.
3
 Den fertig gegarten Broccoli in der Tellermitte platzieren und aus den Erbsen Tentakel legen. Die Fische oben oder unten auf dem Teller platzieren sowie auf den Broccoli Egons Augen und Mund legen. Mit den Pfefferkörnern Egon den Durchblick verleihen.
4
 Zu guter Letzt den roten Paprika in kleine Würfel schneiden und mit dem Mais als Meeresboden am Teller dekorieren.

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