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Schmankerlsuppe

Rezeptinfos

Zubereitungszeit:
10 min
Schwierigkeit:
leicht
Kategorien:
Suppen & Eintöpfe, Fertiges verfeinert
Eigenschaften:
ohne Fisch

Zubereitung

 Die Suppe erhitzen und die einzelnen Suppeneinlagen nach Packungsanweisung garen. Leberknödel und Maultaschen jeweils in der Mitte auseinanderschneiden und mit den Kräuter-Gemüse-Dukaten sowie dem Bouillon-Gemüse auf vorgewärmte Suppenteller verteilen.
 Mit der heißen Suppe vorsichtig übergießen. Mit Petersilie und Schnittlauch bestreuen und heiß servieren.
Tipp
Zum Verfeinern geben Sie einen Schuss trockenen Sherry oder Portwein zur Suppe.

Zutatenliste

Personenanzahl:
1 l
Rindsuppe oder Geflügelsuppe
4 Stück bofrost* Leberknödel 600 g
4 Stück
bofrost*Leberknödel 600 g (Art. 3378)
8 Stück bofrost* Kräuter-Gemüse-Dukaten
8 Stück
bofrost*Kräuter-Gemüse-Dukaten (Art. 3516)
4 Stück bofrost* Maultaschen
4 Stück
bofrost*Maultaschen (Art. 674)
200 g bofrost* Bouillon-Gemüse
200 g
bofrost*Bouillon-Gemüse (Art. 700)
1 EL bofrost* Kräutergarten Petersilie
1 EL
bofrost*Kräutergarten Petersilie (Art. 11012)
1 EL bofrost* Kräutergarten Schnittlauch
1 EL
bofrost*Kräutergarten Schnittlauch (Art. 11013)
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Zubereitung

1.
Die Suppe erhitzen und die einzelnen Suppeneinlagen nach Packungsanweisung garen. Leberknödel und Maultaschen jeweils in der Mitte auseinanderschneiden und mit den Kräuter-Gemüse-Dukaten sowie dem Bouillon-Gemüse auf vorgewärmte Suppenteller verteilen.
2.
Mit der heißen Suppe vorsichtig übergießen. Mit Petersilie und Schnittlauch bestreuen und heiß servieren.