Zanderfilet, natur

Art.-Nr.03638
Produktdetails

Zanderfilet, natur

Art.-Nr.  03638
Produktdetails
Preisangabe
inkl. MwSt.
4 - 6 Stück = 630 g (1000 g = € 34,60)
€ 21,80
4 - 6 Stück = 630 g (1000 g = € 34,60)

Zanderfilet, natur (Artikelnummer 03638)
Zanderfilet, natur (Artikelnummer 03638)

Eine wahre Delikatesse: besonders große und gleichmäßige Filets vom beliebten Zander, mit Haut. Der Zander zeichnet sich durch mageres, zartes, trotzdem sehr festes Fleisch mit einem feinen, dezenten Geschmack aus. Knusprig auf der Hautseite angebraten - ein unwiderstehlicher Genuss!

Verkehrsbezeichnung: Zanderfilets, naturbelassen, mit Haut, glasiert (zum Schutz der Filets). Tiefgefroren.
Herkunft / Ursprung: wissenschaftliche Bezeichnung des Fisches: Stizostedion lucioperca, aus Binnenfischerei: Kasachstan, Fanggerät: Kiemennetze und vergleichbare Netze
Aufbewahrung: Lagerung zu Hause bei -18°C bzw. im *** - Gefrierfach
Inverkehrbringer: bofrost* - Wiesrainstraße 29, 6430 Ötztal-Bahnhof / Österreich

Nährwertangaben
Pro 100 g
Pro Portion 140 g
% der Referenzmenge* pro Portion
Brennwert kcal
 
351kJ /83kcal
491.4kJ /116.2kcal
5%
Fett (davon gesättigte Fettsäuren)
 
0.7g (0.1g)
1g (0.1g)
1% (0%)
Ballaststoffe
 
0.2g
0.3g
-
Eiweiß
 
19g
26.6g
53%
Salz
 
0.1g
0.1g
2%
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/ 2000 kcal)
Anzahl Portionen pro Packung: 5
Zanderfilet, Wasser.
Auftauempfehlung 2 Stück: Im Kühlschrank ca. 5°C 5 Stunden Bei Raumtemperatur ca. 22°C 2 Stunden Das Produkt abgedeckt auftauen.
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Zubereitungsempfehlung:
In der Pfanne (2 Stück): Das aufgetaute Produkt abwaschen, trocken tupfen und würzen. Etwas Fett erhitzen. Das Produkt bei hoher Hitze zuerst auf der Hautseite anbraten, dann ohne Deckel unter mehrfachem Wenden bei mittlerer Hitze ca. 4-5 Minuten fertig braten.
Fisch ist ein Naturprodukt. Bitte achten Sie auf im Fisch möglicherweise vorhandene Gräten.

Zanderfilet, natur

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4 - 6 Stück = 630 g (1000 g = € 34,60)
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