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Bandnudeln "Julienne"

leicht 20 min

Zutaten

200 g frische Bandnudeln
400 g
bofrost*Julienne Gemüse-Mix
100 g
bofrost*Zwiebelwürfel
2 EL Pflanzenöl
200 g Frischkäse mit Kräutern
1 Becher Obers
1 EL
bofrost*Kräutergarten mediterran
Salz, Pfeffer

Zubereitung

1.
Die Nudeln nach Packungsanweisung zubereiten.
2.
Die Zwiebelwürfel mit Öl in einer beschichteten Pfanne kurz andünsten. Den Julienne Gemüse-Mix dazugeben und ein paar Minuten dünsten. Obers und Frischkäse beimengen und kurz aufkochen lassen, mit Salz und Pfeffer würzen.
3.
Die Bandnudeln in die Pfanne geben, alles vermengen, zusammen aufkochen und mit den Kräutern abschmecken.

Eigenschaften:

Ohne Laktose, Ohne Fisch, Ohne Gluten, Ohne Fleisch, Ohne Schwein

Zubereitung

1
 Die Nudeln nach Packungsanweisung zubereiten.
2
 Die Zwiebelwürfel mit Öl in einer beschichteten Pfanne kurz andünsten. Den Julienne Gemüse-Mix dazugeben und ein paar Minuten dünsten. Obers und Frischkäse beimengen und kurz aufkochen lassen, mit Salz und Pfeffer würzen.
3
 Die Bandnudeln in die Pfanne geben, alles vermengen, zusammen aufkochen und mit den Kräutern abschmecken.

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