Weihnachtsaktion - Jetzt 20€ Neukundenvorteil sichern mit dem Code: XMAS20AT
Gültig bis 19.12.25 im bofrost*Onlineshop auf den ersten Einkauf ab einem Mindestbestellwert von 50 €.
Code kopieren
Weihnachtsaktion - Jetzt 20€ Neukundenvorteil sichern mit dem Code: XMAS20AT
Gültig bis 19.12.25 im bofrost*Onlineshop auf den ersten Einkauf ab einem Mindestbestellwert von 50 €.
Code kopieren

Erbsen nach Florentiner Art

leicht 20 min

Zutaten

1 Zehe(n) Knoblauch
30 g Öl
50 g Bacon geräuchert oder luftgetrocknet, z. B. Pancetta, gewürfelt
500 g
bofrost*bo*Erbsen extra zart
2 Prise(n) Salz
1 TL Zucker
1 EL
bofrost*Kräutergarten Petersilie

Zubereitung

1.
Knoblauch in den Thermomix-Mixtopf geben, 3 Sek./Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
2.
Öl und Bacon zugeben und 4 Min./Varoma/Stufe 1 dünsten.
3.
Erbsen, Salz, Zucker und Petersilie zugeben, 10 Min./100° C/"Rühren im Linkslauf"/Sanftrührstufe" garen und als Beilage servieren.

Zubereitung

1
 Knoblauch in den Thermomix-Mixtopf geben, 3 Sek./Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
2
 Öl und Bacon zugeben und 4 Min./Varoma/Stufe 1 dünsten.
3
 Erbsen, Salz, Zucker und Petersilie zugeben, 10 Min./100° C/"Rühren im Linkslauf"/Sanftrührstufe" garen und als Beilage servieren.

Unser Tipp

Bitte beachten Sie, dass das Rezept speziell für 4 Personen für die Zubereitung im Thermomix TM 31 entwickelt wurde.

Ähnliche Rezepte

Lachskrüstchen mit Fächerkartoffeln
mittel 75min
Marillen-Hühnerfilet mit Sprossensalat
mittel 20min
Deftige Bratkartoffelpfanne
leicht 20min
Maultaschen auf Blattspinat mit Tomatenschaum überbacken
mittel 30min
Hüttengratin mit Käsespätzle
mittel 45min
Pfifferling-Risotto mit geschmortem Kürbis, Feigen und Ziegenkäse
mittel 45min
Fruchtiges Aromasalz "Rosmarin"
leicht 20min
Kaiserschmarrn auf Joghurt mit Früchten
leicht 20min

Ihre bofrost*Vorteile