Der Osterhase steht schon in den Startlöchern, genauso wie unsere Osterprodukte!
Ab 25.03.25 sind unsere Osterprodukte online bestellbar. Unsere VerkaufsfahrerInnen nehmen Ihre Vorbestellungen gerne schon ab 08.03.25 entgegen.
Zusätzliche Zeit:
plus Backzeit 30 Minuten,
Zeit zum Ziehen: 30 Min
Zubereitung
1
Die Kartoffeln schälen, waschen und in dünne Scheiben schneiden. Die Kartoffelscheiben in einem Topf in kochendem Salzwasser 10 Minuten garen, nach einigen Minuten das Röschen Trio in den Topf geben und mitgaren. Das Gemüse in ein Sieb abgießen und gut abtropfen lassen.
2
Den Schinken in Streifen schneiden. Eine Auflaufform einfetten. Die Kartoffelscheiben und die Röschen abwechselnd mit den Schinkenstreifen in die Form schichten. Den Backofen auf 180°C vorheizen.
3
Die Butter in einem Topf erhitzen. Das Mehl dazugeben und darin unter Rühren anschwitzen. Die Milch, die Suppe und das Suppenpulver unter Rühren hinzufügen und die Béchamelsauce aufkochen lassen. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen.
4
Die Sauce über dem Gemüse und dem Schinken verteilen. Den Käse und die Semmelbrösel mischen und daraufstreuen. Den Auflauf im Ofen auf der mittleren Schiene 30 Minuten goldbraun backen.
Unser Tipp
Diesen Auflauf können Sie ganz einfach variieren, indem Sie die Béchamelsoße je nach Geschmack aromatisieren. Wenn das Gericht zum Beispiel eine leicht exotische Note bekommen soll, rühren Sie 1 bis 2 EL milden Curry unter. Und wer es gerne schärfer mag, würzt die Soße mit 1 kräftigen Prise mildem Chilipulver.
Die Kartoffeln schälen, waschen und in dünne Scheiben schneiden. Die Kartoffelscheiben in einem Topf in kochendem Salzwasser 10 Minuten garen, nach einigen Minuten das Röschen Trio in den Topf geben und mitgaren. Das Gemüse in ein Sieb abgießen und gut abtropfen lassen.
2.
Den Schinken in Streifen schneiden. Eine Auflaufform einfetten. Die Kartoffelscheiben und die Röschen abwechselnd mit den Schinkenstreifen in die Form schichten. Den Backofen auf 180°C vorheizen.
3.
Die Butter in einem Topf erhitzen. Das Mehl dazugeben und darin unter Rühren anschwitzen. Die Milch, die Suppe und das Suppenpulver unter Rühren hinzufügen und die Béchamelsauce aufkochen lassen. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen.
4.
Die Sauce über dem Gemüse und dem Schinken verteilen. Den Käse und die Semmelbrösel mischen und daraufstreuen. Den Auflauf im Ofen auf der mittleren Schiene 30 Minuten goldbraun backen.
Ihre bofrost*Vorteile
Bezahlung erst bei Lieferung
Bar oder per Lastschrift: Sie haben die Wahl bei der Bezahlung. Entscheiden Sie beim Besuchstermin.
Individuelle Beratung
Bei Fragen stehen Ihnen Ihr Verkaufsfahrer sowie die Service- und Ernährungsberatung zur Verfügung.
Geschmacksgarantie
Sollte ein Produkt nicht Ihren Erwartungen entsprechen, nehmen wir es zurück und erstatten den Kaufpreis.
Reinheitsgarantie
Alle bofrost*Produkte sind ohne Geschmacksverstärker, bestrahlte Zutaten, künstliche Farbstoffe und Aromen.
