Granatapfelgelee

Name: Granatapfelgelee
Total time: 15 min
Yield: schema.org.recipe.persons 4
Ingredients: 150 g Gelierzucker 3:1; 1 Spritzer Zitronensaft

leicht 15 min

Zutaten

75 g	bofrost*Granatapfelkerne
37.5 g	Gelierzucker 3:1
¼ Spritzer	Zitronensaft

150 g	bofrost*Granatapfelkerne
75 g	Gelierzucker 3:1
½ Spritzer	Zitronensaft

225 g	bofrost*Granatapfelkerne
112.5 g	Gelierzucker 3:1
¾ Spritzer	Zitronensaft

300 g	bofrost*Granatapfelkerne
150 g	Gelierzucker 3:1
1 Spritzer	Zitronensaft

375 g	bofrost*Granatapfelkerne
187.5 g	Gelierzucker 3:1
1¼ Spritzer	Zitronensaft

450 g	bofrost*Granatapfelkerne
225 g	Gelierzucker 3:1
1½ Spritzer	Zitronensaft

525 g	bofrost*Granatapfelkerne
262.5 g	Gelierzucker 3:1
1¾ Spritzer	Zitronensaft

600 g	bofrost*Granatapfelkerne
300 g	Gelierzucker 3:1
2 Spritzer	Zitronensaft

675 g	bofrost*Granatapfelkerne
337.5 g	Gelierzucker 3:1
2¼ Spritzer	Zitronensaft

750 g	bofrost*Granatapfelkerne
375 g	Gelierzucker 3:1
2½ Spritzer	Zitronensaft

825 g	bofrost*Granatapfelkerne
412.5 g	Gelierzucker 3:1
2¾ Spritzer	Zitronensaft

900 g	bofrost*Granatapfelkerne
450 g	Gelierzucker 3:1
3 Spritzer	Zitronensaft

Eigenschaften:

Ohne Laktose, Ohne Fisch, Ohne Rindfleisch, Ohne Gluten, vegan, Ohne Meeresfrüchte, Ohne Fleisch, Ohne Geflügel, vegetarisch, Ohne Wildfleisch, Ohne Schwein

Zubereitung

Die Granatapfelkerne auftauen lassen und im Mixer fein pürieren. Den Granatapfelsaft in einem Topf mit dem Gelierzucker und dem Zitronensaft zum Kochen bringen und ca. 5–7 Minuten unter ständigem Rühren sprudelnd Kochen lassen.

Gelierprobe machen: 1 TL Granatapfelgelee auf einen kalten Teller geben und diesen schräg halten. Verläuft das Gelee nicht, ist es fertig.

Die heiße Flüssigkeit in Gläser füllen und verschließen. Für ca. 3 Stunden kalt stellen.

Granatapfelgelee

Zutaten

Eigenschaften:

Zubereitung

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