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Obst-Päckchen vom Grill

leicht 15 min

Zutaten

400 g
bofrost*Bunte Früchteauslese
1 Stück Banane
1 Stück Apfel
0.5 Stück Zitrone
100 g Zartbitterschokolade
40 g Erdnusskerne
4 Kugel(n)
bofrost*Bourbon-Vanille
Vegetarisch
4 Stück Backpapierzuschnitte

Zubereitung

1.
Die Bunte Früchteauslese im Kühlschrank mit der Möglichkeit zum Abtropfen auftauen.
2.
Banane schälen und in gleichmäßige Stücke schneiden. Apfel waschen, Kerngehäuse entfernen und in gleichmäßige Würfel schneiden.
3.
Banane, Apfel und Früchtemischung in einer großen Schüssel mischen. Zitrone auspressen und den Saft über die Obstmischung geben und nochmal verrühren.
4.
Zartbitterschokolade in Stücke brechen. Die Erdnusskerne mit einem Messer grob hacken.
5.
Obst, Schokolade und Nüsse auf 4 Backpapierzuschnitte aufteilen. Die Papierseiten über dem Obst zusammenhalten und mit etwas Küchengarn zusammenbinden.
6.
Die Päckchen auf dem Grill am Rande der Glut 5 Minuten grillen. Die Päckchen vom Grill nehmen, öffnen und mit einer Kugel Vanille-Eis servieren.

Eigenschaften:

Ohne Fisch, Ohne Rindfleisch, Ohne Gluten, Ohne Meeresfrüchte, Ohne Fleisch, Ohne Geflügel, vegetarisch, Ohne Wildfleisch, Ohne Schwein

Zubereitung

1
 Die Bunte Früchteauslese im Kühlschrank mit der Möglichkeit zum Abtropfen auftauen.
2
 Banane schälen und in gleichmäßige Stücke schneiden. Apfel waschen, Kerngehäuse entfernen und in gleichmäßige Würfel schneiden.
3
 Banane, Apfel und Früchtemischung in einer großen Schüssel mischen. Zitrone auspressen und den Saft über die Obstmischung geben und nochmal verrühren.
4
 Zartbitterschokolade in Stücke brechen. Die Erdnusskerne mit einem Messer grob hacken.
5
 Obst, Schokolade und Nüsse auf 4 Backpapierzuschnitte aufteilen. Die Papierseiten über dem Obst zusammenhalten und mit etwas Küchengarn zusammenbinden.
6
 Die Päckchen auf dem Grill am Rande der Glut 5 Minuten grillen. Die Päckchen vom Grill nehmen, öffnen und mit einer Kugel Vanille-Eis servieren.

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