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Slush Ice Erdbeere und Heidelbeere

leicht 10 min

Zutaten

200 g
bofrost*Erdbeeren, halbiert
150 ml Crushed Ice
50 ml Orangensaft
2 EL Agavendicksaft
250 g
bofrost*Heidelbeeren
50 ml Zitronenlimonade
2 EL Ahornsirup
3 EL Zucker für den Glasrand

Zubereitung

1.
Für den Erdbeer-Slushy die halbierten Erdbeeren tiefgefroren zusammen mit dem Crushed Ice, dem Orangensaft und dem Agavendicksaft in einen leistungsstarken Mixer geben. Alles pürieren, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist. Nach Belieben etwas Wasser hinzugießen
2.
Etwa 50g der Kulturheidelbeeren antauen lassen und für die Deko auf 2 lange Holzspieße stecken.
3.
Für den Heidelbeerslushy die restlichen Kulturheidelbeeren mit Zitronenlimonade, Crushed Ice und Ahornsirup in einen leistungsstarken Mixer geben und alles so lange pürieren bis die gewünschte Cremigkeit erreicht ist. Nach Belieben noch etwas Wasser hinzugeben.
4.
Die Slushys vorsichtig in ein hohes Glas füllen und mit einem Löffel und Trinkhalm sofort servieren.

Eigenschaften:

Ohne Fisch, Ohne Fleisch, Ohne Schwein

Zubereitung

1
 Für den Erdbeer-Slushy die halbierten Erdbeeren tiefgefroren zusammen mit dem Crushed Ice, dem Orangensaft und dem Agavendicksaft in einen leistungsstarken Mixer geben. Alles pürieren, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist. Nach Belieben etwas Wasser hinzugießen
2
 Etwa 50g der Kulturheidelbeeren antauen lassen und für die Deko auf 2 lange Holzspieße stecken.
3
 Für den Heidelbeerslushy die restlichen Kulturheidelbeeren mit Zitronenlimonade, Crushed Ice und Ahornsirup in einen leistungsstarken Mixer geben und alles so lange pürieren bis die gewünschte Cremigkeit erreicht ist. Nach Belieben noch etwas Wasser hinzugeben.
4
 Die Slushys vorsichtig in ein hohes Glas füllen und mit einem Löffel und Trinkhalm sofort servieren.

Unser Tipp

Für einen Zuckerrand die Gläser vor dem Befüllen kopfüber leicht in Wasser tauchen, sodass der Rand benetzt ist. Den Zucker auf einem kleinen Teller verteilen und den feuchten Rand im Zucker wenden. Danach das Glas mit dem Getränk befüllen.

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