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Gratiniertes Julienne Gemüse auf Kartoffelspalten mit Fleischlaiberl

Name: Gratiniertes Julienne Gemüse auf Kartoffelspalten mit Fleischlaiberl
Total time: 20 min
Yield: Personen 4
Ingredients: 500 g Kartoffeln; 1 Prise(n) Salz; 1 Prise(n) Pfeffer; 200 g Obers; 75 g Kräuter-Crème fraîche; 100 g Parmesan gerieben

mittel 20 min

Zutaten

125 g	Kartoffeln
200 g	bofrost*Julienne Gemüse-Mix Source de protéines Julienne Gemüse-Mix Art. Nr. 11743 500 g (1 kg = € 9,38) € 4,69 inkl. MwSt.
¼ Prise(n)	Salz
¼ Prise(n)	Pfeffer
3 Stück	bofrost*Fleischlaiberl Fleischlaiberl Art. Nr. 00386 27-34 Stück = 750 g (1 kg = € 20,52) € 15,39 inkl. MwSt.
50 g	Obers
18.75 g	Kräuter-Crème fraîche
25 g	Parmesan gerieben
¼ TL	bofrost*Kräutergarten Petersilie Kräutergarten Petersilie Art. Nr. 11012 50 g (1 kg = € 59,80) € 2,99 inkl. MwSt.
¼ TL	bofrost*Kräutergarten Schnittlauch Kräutergarten Schnittlauch Art. Nr. 11013 50 g (1 kg = € 59,80) € 2,99 inkl. MwSt.
	etwas Fett für die Form

250 g	Kartoffeln
400 g	bofrost*Julienne Gemüse-Mix Source de protéines Julienne Gemüse-Mix Art. Nr. 11743 500 g (1 kg = € 9,38) € 4,69 inkl. MwSt.
½ Prise(n)	Salz
½ Prise(n)	Pfeffer
6 Stück	bofrost*Fleischlaiberl Fleischlaiberl Art. Nr. 00386 27-34 Stück = 750 g (1 kg = € 20,52) € 15,39 inkl. MwSt.
100 g	Obers
37.5 g	Kräuter-Crème fraîche
50 g	Parmesan gerieben
½ TL	bofrost*Kräutergarten Petersilie Kräutergarten Petersilie Art. Nr. 11012 50 g (1 kg = € 59,80) € 2,99 inkl. MwSt.
½ TL	bofrost*Kräutergarten Schnittlauch Kräutergarten Schnittlauch Art. Nr. 11013 50 g (1 kg = € 59,80) € 2,99 inkl. MwSt.
	etwas Fett für die Form

375 g	Kartoffeln
600 g	bofrost*Julienne Gemüse-Mix Source de protéines Julienne Gemüse-Mix Art. Nr. 11743 500 g (1 kg = € 9,38) € 4,69 inkl. MwSt.
¾ Prise(n)	Salz
¾ Prise(n)	Pfeffer
9 Stück	bofrost*Fleischlaiberl Fleischlaiberl Art. Nr. 00386 27-34 Stück = 750 g (1 kg = € 20,52) € 15,39 inkl. MwSt.
150 g	Obers
56.25 g	Kräuter-Crème fraîche
75 g	Parmesan gerieben
¾ TL	bofrost*Kräutergarten Petersilie Kräutergarten Petersilie Art. Nr. 11012 50 g (1 kg = € 59,80) € 2,99 inkl. MwSt.
¾ TL	bofrost*Kräutergarten Schnittlauch Kräutergarten Schnittlauch Art. Nr. 11013 50 g (1 kg = € 59,80) € 2,99 inkl. MwSt.
	etwas Fett für die Form

500 g	Kartoffeln
800 g	bofrost*Julienne Gemüse-Mix Source de protéines Informationen zu den Symbolen Das Symbol „high Protein“ kennzeichnet Produkte mit einem hohem Proteingehalt. Mindestens 20 % des Brennwertes liefert der Eiweißanteil im Produkt. Julienne Gemüse-Mix Art. Nr. 11743 500 g (1 kg = € 9,38) € 4,69 inkl. MwSt.
1 Prise(n)	Salz
1 Prise(n)	Pfeffer
12 Stück	bofrost*Fleischlaiberl Fleischlaiberl Art. Nr. 00386 27-34 Stück = 750 g (1 kg = € 20,52) € 15,39 inkl. MwSt.
200 g	Obers
75 g	Kräuter-Crème fraîche
100 g	Parmesan gerieben
1 TL	bofrost*Kräutergarten Petersilie Kräutergarten Petersilie Art. Nr. 11012 50 g (1 kg = € 59,80) € 2,99 inkl. MwSt.
1 TL	bofrost*Kräutergarten Schnittlauch Kräutergarten Schnittlauch Art. Nr. 11013 50 g (1 kg = € 59,80) € 2,99 inkl. MwSt.
	etwas Fett für die Form

625 g	Kartoffeln
1000 g	bofrost*Julienne Gemüse-Mix Source de protéines Julienne Gemüse-Mix Art. Nr. 11743 500 g (1 kg = € 9,38) € 4,69 inkl. MwSt.
1¼ Prise(n)	Salz
1¼ Prise(n)	Pfeffer
15 Stück	bofrost*Fleischlaiberl Fleischlaiberl Art. Nr. 00386 27-34 Stück = 750 g (1 kg = € 20,52) € 15,39 inkl. MwSt.
250 g	Obers
93.75 g	Kräuter-Crème fraîche
125 g	Parmesan gerieben
1¼ TL	bofrost*Kräutergarten Petersilie Kräutergarten Petersilie Art. Nr. 11012 50 g (1 kg = € 59,80) € 2,99 inkl. MwSt.
1¼ TL	bofrost*Kräutergarten Schnittlauch Kräutergarten Schnittlauch Art. Nr. 11013 50 g (1 kg = € 59,80) € 2,99 inkl. MwSt.
	etwas Fett für die Form

750 g	Kartoffeln
1200 g	bofrost*Julienne Gemüse-Mix Source de protéines Julienne Gemüse-Mix Art. Nr. 11743 500 g (1 kg = € 9,38) € 4,69 inkl. MwSt.
1½ Prise(n)	Salz
1½ Prise(n)	Pfeffer
18 Stück	bofrost*Fleischlaiberl Fleischlaiberl Art. Nr. 00386 27-34 Stück = 750 g (1 kg = € 20,52) € 15,39 inkl. MwSt.
300 g	Obers
112.5 g	Kräuter-Crème fraîche
150 g	Parmesan gerieben
1½ TL	bofrost*Kräutergarten Petersilie Kräutergarten Petersilie Art. Nr. 11012 50 g (1 kg = € 59,80) € 2,99 inkl. MwSt.
1½ TL	bofrost*Kräutergarten Schnittlauch Kräutergarten Schnittlauch Art. Nr. 11013 50 g (1 kg = € 59,80) € 2,99 inkl. MwSt.
	etwas Fett für die Form

875 g	Kartoffeln
1400 g	bofrost*Julienne Gemüse-Mix Source de protéines Julienne Gemüse-Mix Art. Nr. 11743 500 g (1 kg = € 9,38) € 4,69 inkl. MwSt.
1¾ Prise(n)	Salz
1¾ Prise(n)	Pfeffer
21 Stück	bofrost*Fleischlaiberl Fleischlaiberl Art. Nr. 00386 27-34 Stück = 750 g (1 kg = € 20,52) € 15,39 inkl. MwSt.
350 g	Obers
131.25 g	Kräuter-Crème fraîche
175 g	Parmesan gerieben
1¾ TL	bofrost*Kräutergarten Petersilie Kräutergarten Petersilie Art. Nr. 11012 50 g (1 kg = € 59,80) € 2,99 inkl. MwSt.
1¾ TL	bofrost*Kräutergarten Schnittlauch Kräutergarten Schnittlauch Art. Nr. 11013 50 g (1 kg = € 59,80) € 2,99 inkl. MwSt.
	etwas Fett für die Form

1000 g	Kartoffeln
1600 g	bofrost*Julienne Gemüse-Mix Source de protéines Julienne Gemüse-Mix Art. Nr. 11743 500 g (1 kg = € 9,38) € 4,69 inkl. MwSt.
2 Prise(n)	Salz
2 Prise(n)	Pfeffer
24 Stück	bofrost*Fleischlaiberl Fleischlaiberl Art. Nr. 00386 27-34 Stück = 750 g (1 kg = € 20,52) € 15,39 inkl. MwSt.
400 g	Obers
150 g	Kräuter-Crème fraîche
200 g	Parmesan gerieben
2 TL	bofrost*Kräutergarten Petersilie Kräutergarten Petersilie Art. Nr. 11012 50 g (1 kg = € 59,80) € 2,99 inkl. MwSt.
2 TL	bofrost*Kräutergarten Schnittlauch Kräutergarten Schnittlauch Art. Nr. 11013 50 g (1 kg = € 59,80) € 2,99 inkl. MwSt.
	etwas Fett für die Form

1125 g	Kartoffeln
1800 g	bofrost*Julienne Gemüse-Mix Source de protéines Julienne Gemüse-Mix Art. Nr. 11743 500 g (1 kg = € 9,38) € 4,69 inkl. MwSt.
2¼ Prise(n)	Salz
2¼ Prise(n)	Pfeffer
27 Stück	bofrost*Fleischlaiberl Fleischlaiberl Art. Nr. 00386 27-34 Stück = 750 g (1 kg = € 20,52) € 15,39 inkl. MwSt.
450 g	Obers
168.75 g	Kräuter-Crème fraîche
225 g	Parmesan gerieben
2¼ TL	bofrost*Kräutergarten Petersilie Kräutergarten Petersilie Art. Nr. 11012 50 g (1 kg = € 59,80) € 2,99 inkl. MwSt.
2¼ TL	bofrost*Kräutergarten Schnittlauch Kräutergarten Schnittlauch Art. Nr. 11013 50 g (1 kg = € 59,80) € 2,99 inkl. MwSt.
	etwas Fett für die Form

1250 g	Kartoffeln
2000 g	bofrost*Julienne Gemüse-Mix Source de protéines Julienne Gemüse-Mix Art. Nr. 11743 500 g (1 kg = € 9,38) € 4,69 inkl. MwSt.
2½ Prise(n)	Salz
2½ Prise(n)	Pfeffer
30 Stück	bofrost*Fleischlaiberl Fleischlaiberl Art. Nr. 00386 27-34 Stück = 750 g (1 kg = € 20,52) € 15,39 inkl. MwSt.
500 g	Obers
187.5 g	Kräuter-Crème fraîche
250 g	Parmesan gerieben
2½ TL	bofrost*Kräutergarten Petersilie Kräutergarten Petersilie Art. Nr. 11012 50 g (1 kg = € 59,80) € 2,99 inkl. MwSt.
2½ TL	bofrost*Kräutergarten Schnittlauch Kräutergarten Schnittlauch Art. Nr. 11013 50 g (1 kg = € 59,80) € 2,99 inkl. MwSt.
	etwas Fett für die Form

1375 g	Kartoffeln
2200 g	bofrost*Julienne Gemüse-Mix Source de protéines Julienne Gemüse-Mix Art. Nr. 11743 500 g (1 kg = € 9,38) € 4,69 inkl. MwSt.
2¾ Prise(n)	Salz
2¾ Prise(n)	Pfeffer
33 Stück	bofrost*Fleischlaiberl Fleischlaiberl Art. Nr. 00386 27-34 Stück = 750 g (1 kg = € 20,52) € 15,39 inkl. MwSt.
550 g	Obers
206.25 g	Kräuter-Crème fraîche
275 g	Parmesan gerieben
2¾ TL	bofrost*Kräutergarten Petersilie Kräutergarten Petersilie Art. Nr. 11012 50 g (1 kg = € 59,80) € 2,99 inkl. MwSt.
2¾ TL	bofrost*Kräutergarten Schnittlauch Kräutergarten Schnittlauch Art. Nr. 11013 50 g (1 kg = € 59,80) € 2,99 inkl. MwSt.
	etwas Fett für die Form

1500 g	Kartoffeln
2400 g	bofrost*Julienne Gemüse-Mix Source de protéines Julienne Gemüse-Mix Art. Nr. 11743 500 g (1 kg = € 9,38) € 4,69 inkl. MwSt.
3 Prise(n)	Salz
3 Prise(n)	Pfeffer
36 Stück	bofrost*Fleischlaiberl Fleischlaiberl Art. Nr. 00386 27-34 Stück = 750 g (1 kg = € 20,52) € 15,39 inkl. MwSt.
600 g	Obers
225 g	Kräuter-Crème fraîche
300 g	Parmesan gerieben
3 TL	bofrost*Kräutergarten Petersilie Kräutergarten Petersilie Art. Nr. 11012 50 g (1 kg = € 59,80) € 2,99 inkl. MwSt.
3 TL	bofrost*Kräutergarten Schnittlauch Kräutergarten Schnittlauch Art. Nr. 11013 50 g (1 kg = € 59,80) € 2,99 inkl. MwSt.
	etwas Fett für die Form

Eigenschaften:

Ohne Laktose, Ohne Fisch

Zubereitung

Die Kartoffeln waschen und ca. 20 Minuten kochen. Danach die Kartoffeln abgießen, kurz abkühlen lassen, schälen und in schmale Spalten schneiden.

Eine Auflaufform fetten und zuerst die Kartoffeln in die Form schichten dann das Julienne-Gemüse und zum Schluss die Fleischlaiberl darauf verteilen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Das Obers mit der Kräuter-Creme fraîche verquirlen, über die Kartoffel-Gemüse-Mischung geben und zum Schluss alles mit Parmesankäse bestreuen.

Den Auflauf im vorgeheizten Backrohr auf 180° C (Ober- /Unterhitze 200° C) ca. 20 Minuten überbacken und vor dem Servieren mit Petersilie und Schnittlauch bestreuen.

Gratiniertes Julienne Gemüse auf Kartoffelspalten mit Fleischlaiberl

Zutaten

Eigenschaften:

Zubereitung

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