Ernährungsberatung Qualität & Service Karriere Kontakt

Glühwein-Fruchtgummis

Rezeptinfos

Zubereitungszeit:
80 min
Abkühlzeit:
60 min
Schwierigkeit:
leicht
Kategorien:
Festliches, Süßes und Desserts
Eigenschaften:
ohne Fisch

Nährwerte

pro Person

Kalorien:
241 kcal
Fett:
1 g
Kohlenhydrate:
37 g
Eiweiß:
13 g

Zubereitung

 Glühwein, Kirschsaft, Zitronensaft und Zucker in einem Topf erhitzen, nicht kochen. Das Gelatinepulver hinzugeben und mit einem Schneebesen sofort gut verrühren, bis sich die Gelatine gelöst hat. Wenn sich Schaum bildet, diesen mit einer Seihkelle abschöpfen oder mit Küchenpapier aufnehmen.
 Die Flüssigkeit in die Silikonform gießen und ca. 1 Stunde im Kühlschrank erkalten und fest werden lassen.
 Anschließend die Fruchtgummis aus der Silikonform lösen. Sollte man keine Silikonform zuhause haben, kann man auch eine Eiswürfelform nehmen und die Gummis danach klein schneiden. Zum Verschenken die Fruchtgummis in ein Einmachglas füllen
Tipp
Alkoholfreie Variante: Den Glühwein durch Saft (z.B. Kirschsaft oder Orangensaft) ersetzen.

Zutatenliste

Personenanzahl:
300 ml bofrost* Winter-Glühwein, Rudolf Müller
300 ml
bofrost*Winter-Glühwein, Rudolf Müller
200 ml
Kirschsaft
3 EL
Zitronensaft
5 EL
Zucker
60 g
Pulvergelatine
Silikonform
Bestellen Sie direkt alle bofrost*Produkte dieses Rezepts oder legen Sie diese auf den Merkzettel

Zubereitung

1.
Glühwein, Kirschsaft, Zitronensaft und Zucker in einem Topf erhitzen, nicht kochen. Das Gelatinepulver hinzugeben und mit einem Schneebesen sofort gut verrühren, bis sich die Gelatine gelöst hat. Wenn sich Schaum bildet, diesen mit einer Seihkelle abschöpfen oder mit Küchenpapier aufnehmen.
2.
Die Flüssigkeit in die Silikonform gießen und ca. 1 Stunde im Kühlschrank erkalten und fest werden lassen.
3.
Anschließend die Fruchtgummis aus der Silikonform lösen. Sollte man keine Silikonform zuhause haben, kann man auch eine Eiswürfelform nehmen und die Gummis danach klein schneiden. Zum Verschenken die Fruchtgummis in ein Einmachglas füllen

Ihre bofrost*Vorteile

Bezahlung erst bei Lieferung Bar oder per Lastschrift: Sie haben die Wahl bei der Bezahlung. Entscheiden Sie beim Besuchstermin.
Individuelle Beratung Bei Fragen stehen Ihnen Ihr Verkaufsfahrer sowie die Service- und Ernährungsberatung zur Verfügung.
Geschmacksgarantie Sollte ein Produkt nicht Ihren Erwartungen entsprechen, nehmen wir es zurück und erstatten den Kaufpreis.
Reinheitsgarantie Alle bofrost*Produkte sind ohne Geschmacksverstärker, bestrahlte Zutaten, künstliche Farbstoffe und Aromen.