Die Produkte aus unserem neuen Weihnachtsfolder sind ab dem 12.10.23 online bestellbar.
Eigenschaften:
ohne Fisch
Zusätzliche Zeit::
plus Garzeit 30-35 Minuten
Zubereitung
1
Die gefrorenen Hendlkeulen auf einen Porzellanteller legen, mit Klarsichtfolie abdecken und am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen. Am nächsten Tag kalt abwaschen, mit Küchenrolle trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer würzen.
2
Die Kartoffeln waschen, schälen und klein würfeln. Aubergine und Zucchini waschen, putzen und ebenfalls in Würfel schneiden. Die Hühnersuppe erhitzen.
3
Das Olivenöl in einem großen Bräter erhitzen und die Hendlkeulen darin von beiden Seiten anbraten. Kartoffel-, Auberginen- und Zucchiniwürfel zufügen und mit den geschälten Tomaten ablöschen. Die heiße Hühnersuppe angießen, sodass die Kartoffeln mit Flüssigkeit bedeckt sind, und alles kurz aufkochen lassen.
4
Inzwischen Chorizo und Chilischoten in Scheiben aufschneiden. Zusammen mit den Oliven zur Hendlpfanne geben, untermischen und alles vorsichtig mit Salz und Pfeffer würzen.
5
Den Bräter zudecken und im vorgeheizten Backrohr bei 180° C 30 bis 35 Minuten garen lassen. Herausnehmen, auf Tellern verteilen und mit jeweils 1 Esslöffel Crème fraîche servieren.
Die gefrorenen Hendlkeulen auf einen Porzellanteller legen, mit Klarsichtfolie abdecken und am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen. Am nächsten Tag kalt abwaschen, mit Küchenrolle trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer würzen.
2.
Die Kartoffeln waschen, schälen und klein würfeln. Aubergine und Zucchini waschen, putzen und ebenfalls in Würfel schneiden. Die Hühnersuppe erhitzen.
3.
Das Olivenöl in einem großen Bräter erhitzen und die Hendlkeulen darin von beiden Seiten anbraten. Kartoffel-, Auberginen- und Zucchiniwürfel zufügen und mit den geschälten Tomaten ablöschen. Die heiße Hühnersuppe angießen, sodass die Kartoffeln mit Flüssigkeit bedeckt sind, und alles kurz aufkochen lassen.
4.
Inzwischen Chorizo und Chilischoten in Scheiben aufschneiden. Zusammen mit den Oliven zur Hendlpfanne geben, untermischen und alles vorsichtig mit Salz und Pfeffer würzen.
5.
Den Bräter zudecken und im vorgeheizten Backrohr bei 180° C 30 bis 35 Minuten garen lassen. Herausnehmen, auf Tellern verteilen und mit jeweils 1 Esslöffel Crème fraîche servieren.
Ihre bofrost*Vorteile
Bezahlung erst bei Lieferung
Bar oder per Lastschrift: Sie haben die Wahl bei der Bezahlung. Entscheiden Sie beim Besuchstermin.
Individuelle Beratung
Bei Fragen stehen Ihnen Ihr Verkaufsfahrer sowie die Service- und Ernährungsberatung zur Verfügung.
Geschmacksgarantie
Sollte ein Produkt nicht Ihren Erwartungen entsprechen, nehmen wir es zurück und erstatten den Kaufpreis.
Reinheitsgarantie
Alle bofrost*Produkte sind ohne Geschmacksverstärker, bestrahlte Zutaten, künstliche Farbstoffe und Aromen.
