Ernährungsberatung Qualität & Service Karriere Kontakt

Eigenschaften:

ohne Fleisch, ohne Fisch, ohne Schweinefleisch

Zubereitung

1
 In einem Topf Zwiebeln, Knoblauch, Kreuzkümmel, Paprikapulver, Currypaste, Sesamöl & Honig karamellisieren.
2
 Dann die Karotten und abgetropften Linsen mit dem Essig hinzugeben und bei mittlerer Hitze dünsten bis die Karotten durcherhitzt sind.
3
 Die Zubereitung fein pürieren und abkühlen lassen.
4
 Nun mit Frischkäse und Sesampaste vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Unser Tipp

Der Aufstrich kann nach Geschmack bspw. mit Rosinen, Datteln oder Koriander verfeinert werden.

Ähnliche Rezepte

Orientalischer Karotten-Linsen-Dip

leicht 20 min

Zutaten

1 EL bofrost* Zwiebelwürfel
1 EL
bofrost*Zwiebelwürfel
1 TL
Knoblauch
1 Prise
Kreuzkümmel, Paprikapulver
1 TL
rote Currypaste
1 EL
Sesamöl
1 TL
Honig
200 g
Karotten gewürfelt
200 g
rote Linsen, gegart
2 EL
Apfelessig
50 g
Frischkäse
1 TL
Sesampaste
1 Prise
Salz, Pfeffer

Zubereitung

1.
In einem Topf Zwiebeln, Knoblauch, Kreuzkümmel, Paprikapulver, Currypaste, Sesamöl & Honig karamellisieren.
2.
Dann die Karotten und abgetropften Linsen mit dem Essig hinzugeben und bei mittlerer Hitze dünsten bis die Karotten durcherhitzt sind.
3.
Die Zubereitung fein pürieren und abkühlen lassen.
4.
Nun mit Frischkäse und Sesampaste vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Ihre bofrost*Vorteile

Bezahlung erst bei Lieferung Bar oder per Lastschrift: Sie haben die Wahl bei der Bezahlung. Entscheiden Sie beim Besuchstermin.
Individuelle Beratung Bei Fragen stehen Ihnen Ihr Verkaufsfahrer sowie die Service- und Ernährungsberatung zur Verfügung.
Geschmacksgarantie Sollte ein Produkt nicht Ihren Erwartungen entsprechen, nehmen wir es zurück und erstatten den Kaufpreis.
Reinheitsgarantie Alle bofrost*Produkte sind ohne Geschmacksverstärker, bestrahlte Zutaten, künstliche Farbstoffe und Aromen.